مقلاة الشعير مع البروكلي والفيتا والطماطم
مقلاة الشعير مع البروكلي ، فيتان والطماطم (البندورة) هو نباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. ل Serving 4.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. هذه الوصفة محبوبة من قبل 240 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من فلفل الهالابي شيمو ومرق الخضار وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البروكلي المحمص مع الفيتا والشعير والرمان, الكسكس اللؤلؤي مع الطماطم والفيتا والسبانخ، و باستا مقلاة مع طماطم مجففة بالشمس وجوز وفيتا.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
يضاف الكراث والهالبينو ورشة ملح ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
نضيف الطماطم والبروكلي ونطهو حتى يتحول لون البروكلي إلى اللون البني قليلا ، من 4 إلى 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
يضاف الشعير ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
يضاف المرق ويغلى المزيج. خفض الحرارة للحفاظ على ينضج لطيف والسماح للشعير لطهي الطعام حتى يتم امتصاص السائل والشعير قد خففت ، 35 إلى 40 دقيقة. اضبط التوابل حسب الرغبة (تذكر أن الفيتا ستضيف كمية لا بأس بها من الملح). قلب ما يصل إلى 1/2 كوب مرق إضافي إذا كنت ترغب في الحصول على قوام أكثر مرونة. أعلى مع فيتا انهارت وخدمتها