صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

معكرونة مع كرات اللحم

معكرونة مع كرات اللحم
السباغيتي مع اللحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.29 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1305 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز, لحم الخنزير الأرض, بيكورينو رومانو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السجق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك العنكبوت مخيف كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. حاول كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم, السباغيتي وكرات اللحم، و معكرونة مع كرات اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصنع الصلصة ، اقلي الثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
2
إضافة كل من علب الطماطم مع السائل والسماح ينضج. يتبل بالملح والفلفل. كسر غلاف النقانق للافراج عن اللحوم. تشكل كرات اللحم عن طريق خلط لحم النقانق مع اللحم المفروم ولحم الخنزير ولحم العجل والبيض والجبن والبقدونس والثوم والكراث.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
أضف فتات الخبز حتى تمتزج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
4
يضاف الماء حتى يصبح الخليط رطبا ويتماسك معا. شكل في كرات.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
5
يسخن الزيت في قدر كبير ويقلى كرات اللحم على دفعات ، مع التأكد من تحمير جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
إزالة واستنزاف على منشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
ضعي كرات اللحم في الصلصة واستمري في الغليان لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
8
قدمي الصلصة وكرات اللحم فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم البرقوق ، المفروم الخشنةالطماطم البرقوق ، المفروم الخشنة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم سان مارزانو مقشرة ، مطحونة باليدطماطم سان مارزانو مقشرة ، مطحونة باليد4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معكرونة مطبوخةمعكرونة مطبوخة1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي6الروبيان والأوردةريحان طازج ، شيفوناد ، للتزيينريحان طازج ، شيفوناد ، للتزيين1قطع حلوى التوفي من هيث بارثوم مفرومثوم مفروم7القرنفل2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري قليل الدهن مطحونلحم بقري قليل الدهن مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس الإيطالي المفرومالبقدونس الإيطالي المفروم3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةبيكورينو رومانو المبشور حديثابيكورينو رومانو المبشور حديثا6الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السجق الحلوالسجق الحلو1أوريو محشو مزدوجالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً