صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

معكرونة مع الفطر البري

معكرونة مع الفطر البري
السباغيتي مع الفطر البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 635 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البارميزان والبقدونس وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. حاول حشو الأرز البري مع الفطر البري, العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر)، و الدجاج مع الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل أي أوساخ من الفطر بفرشاة المعجنات أو منشفة الشاي. شريحة الفطر رقيقة ، ولكن المسيل للدموع أي الفطر أكبر ، مثل جيروليس ، تشانتيريليس. و بلويتس في النصف.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
2
وضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة جدا ، وإضافة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
دعهم يقلون بسرعة ، يقذفون مرة أو مرتين ، ثم يضاف الثوم وشيلي مع قليل من الملح (من المهم جدا تتبيل الفطر قليلا ، لأنه يبرز النكهة حقا). استمر في القلي بسرعة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التقليب بانتظام. ثم أطفئ النار واضغط في عصير الليمون. إرم والموسم ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
في هذه الأثناء ، تطهى المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
يصفى ويضاف إلى الفطر مع البارميزان والبقدونس والزبدة. إرم بلطف ، طلاء المعكرونة مع الفطر ونكهتها.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
6
خدمة ، كشط من كل من القطع الأخيرة من الفطر من المقلاة ، ويرش مع القليل من البقدونس اضافية والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة