صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

معكرونة مع الفطر البري

معكرونة مع الفطر البري
السباغيتي مع الفطر البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 635 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البارميزان والبقدونس وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. حاول حشو الأرز البري مع الفطر البري, العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر)، و الدجاج مع الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل أي أوساخ من الفطر بفرشاة المعجنات أو منشفة الشاي. شريحة الفطر رقيقة ، ولكن المسيل للدموع أي الفطر أكبر ، مثل جيروليس ، تشانتيريليس. و بلويتس في النصف.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
2
وضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة جدا ، وإضافة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
دعهم يقلون بسرعة ، يقذفون مرة أو مرتين ، ثم يضاف الثوم وشيلي مع قليل من الملح (من المهم جدا تتبيل الفطر قليلا ، لأنه يبرز النكهة حقا). استمر في القلي بسرعة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التقليب بانتظام. ثم أطفئ النار واضغط في عصير الليمون. إرم والموسم ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
في هذه الأثناء ، تطهى المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
يصفى ويضاف إلى الفطر مع البارميزان والبقدونس والزبدة. إرم بلطف ، طلاء المعكرونة مع الفطر ونكهتها.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
6
خدمة ، كشط من كل من القطع الأخيرة من الفطر من المقلاة ، ويرش مع القليل من البقدونس اضافية والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر