معكرونة مخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السباغيتي المخبوزة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. 7761 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البقدونس والنقانق السائبة وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة هي معكرونة مخبوزة, معكرونة مخبوزة، و معكرونة مخبوزة.
تعليمات
سخني الماء المملح للمعكرونة: ضعي قدرا كبيرا من الماء على الموقد على نار عالية.
أضف الملح إلى الماء ، حوالي 2 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 4 ليترات من الماء. أثناء تسخين ماء المعكرونة ، تابع الخطوات التالية.
طهي النقانق: قم بتقسيم النقانق إلى كتل في مقلاة كبيرة. قم بتشغيل الحرارة إلى متوسطة. قم بطهي النقانق ببطء ، وكسر النقانق إلى قطع أصغر أثناء طهيها. سوف يساعد الطهي البطيء على جعل الدهون. اطبخي حتى ينضج النقانق بالكامل ، ولم يعد لونه ورديا في أي مكان.
أخرجي النقانق من المقلاة بملعقة مشقوقة واتركيها جانبا.
استنزاف الدهون من المقلاة(وليس في الحوض الخاص بك أو قد تسد ذلك!)
طهي البصل والفطر والتوابل:
يضاف البصل المفروم والفطر إلى المقلاة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل شفافا ويتخلى الفطر عن بعض سائله.
يضاف الثوم المفروم ورقائق الفلفل الحار الأحمر ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
أضف صلصة المارينارا و 1 1/2 كوب من الماء إلى المقلاة مع البصل والفطر.
أضف النقانق مرة أخرى إلى المقلاة.
يضاف التوابل الإيطالية والبقدونس المفروم.
اتركيها على نار هادئة وقللي الحرارة إلى نار هادئة جدا على أقل درجة حرارة على الموقد. اطبخي لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو نحو ذلك أثناء تحضير المعكرونة.
طهي المعكرونة واستنزافها: بحلول هذا الوقت يجب أن يغلي ماء المعكرونة.
أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها ، مكشوفة ، على نار هادئة ، لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ال دينت.
لاحظ أن المعكرونة ستستمر في الطهي وامتصاص بعض الصلصة عندما تكون في طبق خزفي في الفرن ، لذلك يجب أن تكون المعكرونة جاهزة. عندما تصبح جاهزا ، صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد.
ضع المعكرونة المبردة في وعاء كبير. إرم مع زيت الزيتون ، ثم البارميزان ، ثم 2 البيض للضرب. من الأسهل القيام بذلك بيديك (النظيفة).
سخن الفرن مسبقا وقم بإعداد طبق خزفي: سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف. افرك الجزء الداخلي من طبق خزفي 9 * 13 بوصة (يعمل طبق بيركس بشكل رائع) بزيت الزيتون.
صلصة طبقة والمعكرونة في طبق خزفي:
انشر 1 كوب من الصلصة فوق قاع الطبق.
ضع نصف المعكرونة في طبقة متساوية في طبق خزفي. يغطى بنصف الصلصة.
أضف الجبن وطبقه مرة أخرى: ضع الصلصة مع كل جبن الريكوتا.
يرش نصف جبن الموزاريلا فوق طبقة الريكوتا.
طبقة مرة أخرى مع المعكرونة المتبقية ، والصلصة المتبقية ، والموزاريلا المتبقية.
خبز: يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 40 دقيقة عند 350 دولارا فهرنهايت.
إزالة احباط وخبز 20 دقيقة إضافية كشفت.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها.