صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

معكرونة شرائط ذهبية مع الكوسة والطماطم

معكرونة شرائط ذهبية مع الكوسة والطماطم
معكرونة الشرائط الذهبية مع الكوسة والطماطم هي وصفة بدائية وخالية من الغلوتين ومولدة للكيتون مع 4 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 47 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون وإجمالي 640 سعرة حرارية. مقابل 3.58 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 42 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الزعتر والزبدة وأعواد الثقاب القصيرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده خلال ساعة و10 دقائق تقريبًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 88%، وهي درجة ممتازة. معكرونة الأشرطة الذهبية مع الكوسة والطماطم، وشرائط الكوسة مع البيستو والطماطم، وشرائط الكوسة مع البيستو والطماطم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
إذا كنت تستخدم طماطم كبيرة الحجم، قم بقص الجزء السفلي بقطع X عبر الجلد الخارجي فقط. يُغلى الماء في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة وتُغمر فيه الطماطم لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أخرجه واتركه يبرد لمدة 1 إلى 2 دقيقة. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قم بتقشيرها وبذورها وتقطيعها إلى مكعبات ناعمة، حوالي 1/4 بوصة. احتياطي في وعاء صغير. إذا كنت تستخدم طماطم العنب، قم بتقطيعها إلى نصفين واحتفظ بها.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضعي المرق والزعفران في قدر صغير على نار متوسطة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة بلطف. يُغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة لغلي المعكرونة. عندما يصل الماء إلى درجة الغليان الكامل، أضيفي الملح إلى الماء وأضيفي المعكرونة. طهي المعكرونة إلى آل دينتي.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
بالُوعَة.
6
أثناء طهي المعكرونة، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع زيت الزيتون البكر الممتاز، ودورتين من المقلاة، والزبدة. عندما تذوب الزبدة في الزيت، أضيفي الكراث والكوسة والثوم والزعتر. يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلى حتى ينضج لمدة 6 إلى 7 دقائق. أضيفي الطماطم واتركيها حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضيفي المعكرونة وحركيها بلطف.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
يخفق صفار البيض في وعاء صغير مع نصف كوب من مرق الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الزعفرانالزعفران
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
يُسكب المرق المتبقي والبيض المخفوق فوق المعكرونة ويُطفئ النار. قلبي المعكرونة والصلصة لمدة دقيقة إلى دقيقتين لتكثيف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
10
تُقدم المعكرونة على الفور في أوعية ضحلة مزينة بجبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية