صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

معكرونة شرائط ذهبية مع الكوسة والطماطم

معكرونة شرائط ذهبية مع الكوسة والطماطم
معكرونة الشرائط الذهبية مع الكوسة والطماطم هي وصفة بدائية وخالية من الغلوتين ومولدة للكيتون مع 4 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 47 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون وإجمالي 640 سعرة حرارية. مقابل 3.58 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 42 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الزعتر والزبدة وأعواد الثقاب القصيرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده خلال ساعة و10 دقائق تقريبًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 88%، وهي درجة ممتازة. معكرونة الأشرطة الذهبية مع الكوسة والطماطم، وشرائط الكوسة مع البيستو والطماطم، وشرائط الكوسة مع البيستو والطماطم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
إذا كنت تستخدم طماطم كبيرة الحجم، قم بقص الجزء السفلي بقطع X عبر الجلد الخارجي فقط. يُغلى الماء في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة وتُغمر فيه الطماطم لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
أخرجه واتركه يبرد لمدة 1 إلى 2 دقيقة. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قم بتقشيرها وبذورها وتقطيعها إلى مكعبات ناعمة، حوالي 1/4 بوصة. احتياطي في وعاء صغير. إذا كنت تستخدم طماطم العنب، قم بتقطيعها إلى نصفين واحتفظ بها.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
ضعي المرق والزعفران في قدر صغير على نار متوسطة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة بلطف. يُغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة لغلي المعكرونة. عندما يصل الماء إلى درجة الغليان الكامل، أضيفي الملح إلى الماء وأضيفي المعكرونة. طهي المعكرونة إلى آل دينتي.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
بالُوعَة.
6
أثناء طهي المعكرونة، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع زيت الزيتون البكر الممتاز، ودورتين من المقلاة، والزبدة. عندما تذوب الزبدة في الزيت، أضيفي الكراث والكوسة والثوم والزعتر. يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلى حتى ينضج لمدة 6 إلى 7 دقائق. أضيفي الطماطم واتركيها حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
أضيفي المعكرونة وحركيها بلطف.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
يخفق صفار البيض في وعاء صغير مع نصف كوب من مرق الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الزعفرانالزعفران
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يُسكب المرق المتبقي والبيض المخفوق فوق المعكرونة ويُطفئ النار. قلبي المعكرونة والصلصة لمدة دقيقة إلى دقيقتين لتكثيف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
تُقدم المعكرونة على الفور في أوعية ضحلة مزينة بجبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو