صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

معكرونة المأكولات البحرية

معكرونة المأكولات البحرية
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون معكرونة المأكولات البحرية وصفة هائلة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.39 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 706 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم ، السباغيتي ، الزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. وصفات مماثلة تشمل معكرونة المأكولات البحرية, معكرونة المأكولات البحرية، و السباغيتي مع مارينارا المأكولات البحرية بالكاري.

تعليمات

1
ضعي الأخطبوط في قدر الضغط بالماء وورق الغار و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وختم قدر الضغط بغطاء ، ثم اطهيه تحت ضغط عال وفقا لتعليمات الشركة الصانعة لمدة 10 دقائق. ضع قدر الضغط في الحوض (لا تقم بإزالة الغطاء) وقم بتشغيل الماء البارد فوق الغطاء حتى ينخفض الضغط تماما.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الأخطبوطالأخطبوط
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
2
إزالة الغطاء.
3
انقل الأخطبوط إلى لوح التقطيع ، مع الاحتفاظ بسائل طهي 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
الأخطبوطالأخطبوط
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
قطع وتجاهل الرأس ، ثم قطع مخالب إلى قطع 1 بوصة.
1
تطهى الطماطم مع العصير والريحان والزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، غير مغطاة ، مع التحريك وهرس الطماطم من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة وتقلل إلى حوالي 3/4 كوب ، 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1
قم بتنظيف الريحان والزيت والزبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط ، مع كشط الجانب السفلي حسب الضرورة ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1
طهي السباغيتي في وعاء المعكرونة من الماء المغلي المملح (3 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 6 كوارت المياه) حتى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
وفي الوقت نفسه ، قم بتنظيف الثوم والزيت في الخلاط النظيف حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
سخني مقلاة جافة ثقيلة مقاس 12 بوصة (غير لاصقة) على نار عالية حتى تصبح ساخنة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف خليط الزيت ، ثم يضاف على الفور الأخطبوط والروبيان وبلح البحر ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون البني على الحواف ويبدأ بلح البحر في الفتح ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الأخطبوطالأخطبوط
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
5
إضافة صلصة الطماطم ومحفوظة الأخطبوط الطبخ السائل ويطهى مع التحريك ، حتى بلح البحر فقط مفتوحة على مصراعيها ويتم طهي الروبيان فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة أكثر (تجاهل أي بلح البحر فتحها). يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الأخطبوطالأخطبوط
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
6
استنزاف المعكرونة والعودة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف الحبار إلى المأكولات البحرية الساخنة في مقلاة ، مع التحريك حتى يمتزج، ثم يضاف إلى المعكرونة الساخنة ويقلب حتى يمتزج (يطهى الحبار أثناء رميه).
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
خدمة طبق مع كل من الريحان بورمي.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1
* إذا لم يكن لديك طنجرة الضغط ، الأخطبوط يمكن يجيش في وعاء 4 لتر مع ورق الغار ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 4 أكواب من الماء ، وتغطيتها ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى تصبح طرية ، 1-1 1/2 ساعة. * الأخطبوط يمكن طهي 1 يوم قبل والمبردة ، وكشف ، حتى تبرد ، ثم تغطيتها.* صلصة الطماطم ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الأخطبوطالأخطبوط
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة