معكرونة الفيتا والخرشوف
قد تكون معكرونة الفيتان والخرشوف مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف 91 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 228 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح والزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 21 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الليمون عشب الدجاج وتفحم الخرشوف كوسة المعكرونة مع فيتا, باستا انجيل هير مع الدجاج ، قلوب الخرشوف ، الطماطم ، الكبر ، الفيتا ، والليمون، و خرشوف ، طماطم كرزية ، وسلطة فيتا مع الخرشوف-بيستو كروستيني.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية. طهي المعكرونة حتى ال دينت ، 11 دقيقة أو كما يوجه التسمية الحزمة.
استنزاف ، حجز 1/2 كوب ماء الطهي. عودة المعكرونة إلى وعاء.
إرم المعكرونة مع الطماطم المجففة الشمس وزيت محفوظة, زيتون, فيتا, ثوم, الخرشوف والريحان. إذا كان الخليط يبدو جافا ، أضف ماء المعكرونة بضع ملاعق كبيرة في كل مرة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. و باديان كولتيبونو كولتوسبوني رس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.