صعوبةمتوسط
جاهز37 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

معكرونة الثوم والخضر

معكرونة الثوم والخضر
الثوم والخضر السباغيتي هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 558 سعرة حرارية. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 37 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. توجه إلى المتجر والتقاط السباغيتي ، والخضر الشتوية الممزقة ، وملح الكوشر ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول معكرونة الثوم والزيت مع الخضر, اسباجيتي اجليو ، اوليو اي بيبيرونسينو (اسباجيتي بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار)، و معكرونة بالثوم والبصل والبانسيتا: معكرونة ألا جريسيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح. في هذه الأثناء ، يطهى الثوم في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 3 دقائق. (احرص على عدم الإفراط في تحمير الثوم وإلا سيكون طعمه مرا.) باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل رقائق الثوم إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء صغير لاستخدامه كغمس للخبز المقرمش ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
يضاف البصل ورقائق الفلفل الأحمر إلى الزيت في المقلاة ؛ يطهى مع التحريك حتى يصبح البصل بني فاتح ، حوالي 10 دقائق. يتبل 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
عندما يتم الانتهاء من البصل تقريبا ، إضافة الخضر إلى الماء المغلي ويطهى ، وكشف ، حتى العطاء فقط ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام الملقط ، قم بإزالة الخضر ، وتخلص من الماء الزائد ؛ أضفهم إلى المقلاة مع البصل (ضع وعاء الماء جانبا). يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
أعد ماء الطهي ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
6
أضيفي السباغيتي واطهيها حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
7
أزل واحتفظ بحوالي 1 كوب ماء للطهي ؛ صفي المعكرونة وانقلها إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
8
إضافة الجبن وإرم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9
إضافة الخضر وبعض من المياه المعكرونة محفوظة وإرم, إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة للحفاظ على المعكرونة من التكتل. أعلى مع رقائق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
الخضرالخضر
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
10
تصوير أنطونيس أخيليوس