صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

معكرون فرنسي مع غاناش شوكولاتة حلو ومر

5
4
3
2
1
معكرون فرنسي مع غاناش شوكولاتة حلو ومر

معكرون فرنسي مع غاناش شوكولاتة حلو ومر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب المعكرونة الفرنسية مع غاناش الشوكولاتة الحلو والمر. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 134 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 137 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك سكر حبيبي وكريمة خفق وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل معكرون جوز الهند مع الشوكولاتة الحلوة والمرة والفستق, كعكة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مع غاناش حلو ومر، و كب كيك زبدة الفول السوداني مع صقيع غاناش الشوكولاتة الحلو والمر.

تعليمات

1
ملء وعاء صغير نصف كامل بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
ضع بياض البيض في كوب كاسترد أو وعاء صغير آخر ؛ ضعه في وعاء من الماء ، وتأكد من عدم دخول الماء إلى بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
اتركيه لمدة 3 دقائق أو حتى يصل بياض البيض إلى 75 F واو خط 2 أوراق ملفات تعريف الارتباط مع ورق البرشمان للطهي أو حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
في الخلاط ، ضع اللوز و 1/4 كوب من السكر البودرة. تغطية ؛ مزيج على سرعة عالية 1-2 دقائق ، كشط الجانبين في بعض الأحيان ، أو حتى اللوز هي الأرض ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
ضع المصفاة فوق وعاء متوسط. باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط على خليط اللوز من خلال مصفاة في وعاء. أعد أي لوز متبقي في المصفاة إلى الخلاط ؛ أضف 1/4 كوب من السكر البودرة المتبقي. تغطية ؛ مزيج على سرعة عالية 1-2 دقائق ، كشط الجانبين في بعض الأحيان ، أو حتى اللوز هي الأرض ناعما جدا. اضغط خليط اللوز والباقي 1 كوب مسحوق السكر من خلال مصفاة في وعاء; توضع جانبا. تخلص من أي قطع لوز كبيرة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
في وعاء آخر ، فاز بياض البيض والملح ولون الطعام مع خلاط كهربائي على سرعة عالية فقط حتى رغوي. أضف السكر المحبب تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق بسرعة عالية من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى تتشكل قمم ناعمة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي حوالي نصف خليط اللوز في خليط بياض البيض حتى تمتزج تماما. أضعاف في خليط اللوز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
ملعقة الخليط في كيس تزيين مزودة 1/2 بوصة طرف عادي. الخليط الأنابيب في 20 (1 1/2 بوصة) الدوائر على كل ورقة الكعكة حوالي 1 1/2 بوصة بعيدا. إذا قمم لها ذروة ، أطراف الأصابع الرطب بخفة على منشفة ورقية رطبة واضغط لأسفل لتسطيح. اضغط على الجزء السفلي من ورقة ملفات تعريف الارتباط على العداد عدة مرات لتسطيح ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
اسمحوا الوقوف كشف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة للسماح قشرة خفيفة لتشكيل على قمم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
9
يسخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
اخبز مقلاة واحدة في كل مرة من 17 إلى 18 دقيقة أو حتى تبدو القمم ثابتة. تبرد على المقلاة على رف التبريد لمدة 10 دقائق على الأقل. مع تيرنر فطيرة معدنية ، قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط إلى رف التبريد.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
11
في 2 كوب كوب قياس الزجاج ، كريم الميكروويف وشراب الذرة كشفت على ارتفاع 1 دقيقة. أضيفي الشوكولاتة والزبدة حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
قوالب الكعكقوالب الكعك
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
12
اسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة. غطاء ؛ برد حوالي 30 دقيقة أو حتى ينتشر الاتساق.
13
لكل كعكة شطيرة ، وزعي حوالي 1 ملعقة صغيرة غاناش على الحافة السفلية من 1 ملف تعريف ارتباط. أعلى مع ملف تعريف الارتباط الثاني. تخزين مغطاة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
فلفل أربولفلفل أربول
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا