معجنات الجبن
قد تكون معجنات نفخة الجبن مجرد القشرة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 87 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 21 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الحليب والبيض والملح موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل معجنات نفخة محشوة بالجبن, الأفوكادو والجبن الكريمي والمعجنات المحشوة بالسالسا (مع خيار نباتي)، و معجنات نفخة الفواكه.
تعليمات
دع ورقة المعجنات المجمدة تقف في درجة حرارة الغرفة ، مغطاة بمنشفة من القماش ، 30 دقيقة أو حتى تذوب جزئيا. تتكشف ورقة المعجنات على سطح مطحون بخفة.
فرشاة ورقة المعجنات مع خليط البيض, ويرش مع جبنة البارميزان, جبن شيدر, والثوم المعمر. غطي المعجنات بغلاف بلاستيكي ، واضغطي بلطف على الجبن والثوم المعمر في المعجنات للالتصاق باستخدام دبوس لف.
يرش المعجنات بالملح والفلفل الحلو.
قطع مع 2 1/2 بوصة جولة القاطع ، ووضع 1 بوصة بعيدا على ورقة الخبز مبطنة ورقة شهادة جامعية.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ترفع من الفرن إلى رف سلكي ، وتبرد 5 دقائق.