صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة16
مجلة

مطهو ببطء شواء لحم البقر ساندويتش

مطهو ببطء شواء لحم البقر ساندويتش
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد منتجات الألبان مجانا وصفات لمجموعتك ، مطهو ببطء شواء لحم البقر ساندويتش قد يكون وصفة يجب أن تحاول. ل Serving 1.9 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة تحميص تشاك والبصل وصلصة الشواء وكعك الهامبرغر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تكساس شواء مطهو ببطء لحم البقر بريسكيت, ساندويتش لحم بقر مفتوح الوجه، و ساندويتش الأناناس داك بولجوجي (ساندويتش الدجاج الكوري حار الأناناس للشواء).

تعليمات

1
اصنع الصلصة بالبصل والطماطم وصلصة الباربكيو: في قدر كبير وثقيل ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
نضيف الطماطم ونقطعها تقريبا في القدر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
تضاف صلصة الشواء ، وتزيد الحرارة إلى متوسطة عالية وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يضاف لحم البقر المشوي ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات: 
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
6
إضافة تشاك المشوي. يغطى المزيج على نار خفيفة ، ويغطى ويطهى ببطء حتى يصبح اللحم طريا جدا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر تشاك المشويلحم البقر تشاك المشوي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
افصل اللحم إلى قطع صغيرة: 
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
أخرج اللحم من القدر. استخدم شوكة وسكين لفصل الشواء إلى قطع صغيرة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
تقليل السائل في الصلصة: قم بزيادة الحرارة على القدر إلى متوسط / متوسط-مرتفع ، واكشف ، وقلل السائل حتى يصبح سميكا. ضجة في كثير من الأحيان لمنع حرق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
أعد اللحم إلى الصلصة: أعد اللحم إلى السائل في المقلاة. دافئ على حد سواء بدقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
11
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
12
يقدم على الكعك.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية