صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

مطعم مونت كريستو بنديكت التابع للشيف جون

مطعم مونت كريستو بنديكت التابع للشيف جون
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الإفطار، لذا جرّب طبق مونت كريستو بنديكت من الشيف جون. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 44 جرامًا من البروتين و 39 جرامًا من الدهون و 689 سعرًا حراريًا في المجموع. مقابل 2.93 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. قام 22 شخصًا بتحضير هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . مقدمة لك من Allrecipes. كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من ملح الكوشر ولحم الخنزير وجبن الشيدر وحفنة من المكونات الأخرى. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 75٪ . الوصفات المماثلة هي لفائف بيض مونتي كريستو وساندويتش مونتي كارلو وبيض بنديكت بالهليون .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى شرائح سميكة بقياس 1 بوصة1 رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى شرائح سميكة بقياس 1 بوصة
2
اخفقي بيضتين، والكريمة، والسكر الأبيض، والملح، وقليل من الفلفل الحار، والقرفة، والبهارات معًا في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
1/2 كوب سمن نباتي ذهبي1/2 كوب سمن نباتي ذهبي
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)
سمكة صمغية وديدان، اختياريسمكة صمغية وديدان، اختياري
طعام الشيطان أو خليط كيك الشوكولاتة (الحجم العادي)طعام الشيطان أو خليط كيك الشوكولاتة (الحجم العادي)
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
زجاجة من تلوين الطعام باللون الأحمر، اختياريزجاجة من تلوين الطعام باللون الأحمر، اختياري
3
ضعي شرائح الخبز في الخليط، واحدة تلو الأخرى، واتركي الخبز يمتص الخليط. اقلبي شرائح الخبز في الخليط حتى يمتص الخليط بالكامل تقريبًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
اللبن الدافئ (120 درجة إلى 130 درجة)اللبن الدافئ (120 درجة إلى 130 درجة)
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ذوّبي الزبدة في المقلاة الساخنة. اطهي شرائح الخبز في الزبدة الساخنة حتى تحمر، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
عبوات لكل منها) لحم السلطعون المقلد، مبشورعبوات لكل منها) لحم السلطعون المقلد، مبشور
اللبن الدافئ (120 درجة إلى 130 درجة)اللبن الدافئ (120 درجة إلى 130 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
5
انقلي شرائح الخبز المحمص الفرنسي إلى صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
المعدات التي سوف تستخدمها
وجبات خفيفة من فطائر الذرة بنكهة الزبدةوجبات خفيفة من فطائر الذرة بنكهة الزبدة
6
ضعي شرائح لحم الخنزير في المقلاة الساخنة واطهيها حتى يتحول لون اللحم إلى البني، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
7
للتجميع، ضع شريحة من جبن الشيدر على شريحة من الخبز المحمص الفرنسي، ثم ضع فوقها شريحتين من لحم الخنزير، ثم ضع شريحة من جبن هافارتي فوق لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مشوي مفروم أو جرة واحدة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاةفلفل أحمر مشوي مفروم أو جرة واحدة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
هافارتيهافارتي
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
8
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح قطع الخبز المحمص الفرنسي غير مبللة، ويتماسك الخليط، ويذوب الجبن ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى شرائح سميكة بقياس 1 بوصة1 رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى شرائح سميكة بقياس 1 بوصة
9
ضعي السندويشات في أطباق التقديم ثم ضعي فوق كل سندويش بيضتين مسلوقتين ثم تبليها بالملح الخشن وقليل من الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
بيض مسلوقبيض مسلوق
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها