مطر بانير-بازلاء هندية مع جبنة بانير
مطر بانير-البازلاء الهندية مع الجبن بانير هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 1. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 79 جرام بروتين, 185 جرام دهون، وما مجموعه 2204 سعرة حرارية. ل Serving 14.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ريسيبزار لديها 1 المشجعين. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الهندي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والكمون المطحون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 72%. حاول شاهي بانير-جبنة منزلية هندية في مرق الطماطم-بانير إس, مطر التوفو (نسخة صحية من مطر بانير!)، و بالاك بانير (السبانخ الهندي وبانير) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1-2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة واقلي البانير على دفعات (أضف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر) ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، وصفيه على الورق toweling.In مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن واطهي البصل والزنجبيل والثوم حتى ينضج البصل ، حوالي 3-5 دقائق.
إضافة الكزبرة والكمون والملح والكركم ، وحريف ، ويطهى حتى تصبح التوابل عطرة ، 1-2 دقائق.
تضاف الطماطم وتطهى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك مرة أو مرتين.
يضاف البانير والماء والبازلاء ويغلى المزيج.خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.
يزين بالكزبرة قبل التقديم.