مشوي مشكل مع صلصة بوربون الحلوة والحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الشواية المختلطة مع صلصة بوربون الحلوة والحارة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 6.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1731 سعرة حرارية, 101 جرام بروتين، و 113 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على خل الأرز غير الموسمي والبصل الأخضر والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كباب مشوي مشكل مع صلصة الجوافة للشواء, مشوي مشكل مع صوص شيري كولا باربيكيو، و المكسرات الحلوة والحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع السكر ، 8 المكونات التالية ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج في وعاء كبير.
يرش لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج من جميع الجوانب برفق مع الملح الخشن والفلفل.
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة. رتب رفوف ضلع لحم الخنزير في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة الحواف. ترتيب الأضلاع لحم البقر قصيرة في طبقة واحدة في 13 س 9 س 2 بوصة المعادن الخبز عموم. ترتيب الدجاج في آخر 13 س 9 س 2 بوصة المعادن الخبز عموم.
صب 3/4 كوب ماء مالح كل على لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. نقع 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة. تغطية ، والبرد ، والاحتياطي المتبقية ماء مالح للشوي.
ضع 1 رف في الثلث العلوي و 1 رف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
أضف مرق اللحم البقري إلى المقلاة بأضلاع قصيرة ؛ اقلب الضلوع ، جانب اللحم لأسفل ، في المرق. غطي مقالي لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج بإحكام بورق الألمنيوم.
ضع لحم الخنزير على الرف السفلي.
ضع لحم البقر والدجاج على الرف العلوي.
يخبز لحم الخنزير والدجاج حتى ينضج ، حوالي 45 دقيقة.
أخرج كلاهما من الفرن ؛ فتح احباط. الاستمرار في خبز لحوم البقر حتى تصبح طرية ، حوالي 1 1/4 ساعات أطول (2 ساعة المجموع).
إزالة من الفرن ؛ فتح احباط.
صب عصائر المقلاة من لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج في قدر متوسطة الحجم. ملعقة من الدهون. تغلي حتى خفضت إلى شحيحة 2 كوب صلصة ، 25 إلى 30 دقيقة.
إضافة بوربون; عودة صلصة ليغلي, ثم يرفع عن النار. يتبل بالملح والفلفل والمزيد من صلصة الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك. هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين قبل التقديم.
معطف رفوف شواء مع رذاذ نونستيك وإعداد الشواء (حرارة متوسطة عالية).
قطع رفوف لحم الخنزير بين العظام إلى أضلاع.
ادهني كل اللحوم ببعض التتبيلة المحجوزة. شواء لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج حتى متفحمة قليلا ، بالفرشاة مع المزيد من ماء مالح وتحول في بعض الأحيان ، 12 إلى 15 دقيقة.
تل لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج على طبق. تمر صلصة بوربون جنبا إلى جنب.