صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة51
مجلة

مزيج من الأرز والعدس

مزيج من الأرز والعدس
إذا كان لديك حوالي ساعة تقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة أرز العدس المختلطة وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من الألبان والبيض ونباتية وخالية من المنتجات الحيوانية لتجربتها. مقابل 35 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 6 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون وإجمالي 123 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مزيج من فصوص الثوم والماء والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها تعمل بشكل جيد كمقبلات صديقة للميزانية للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها حققت نجاحًا كبيرًا. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 82٪ . وصفات مماثلة هي عصير مزيج الفاكهة والشاي الأخضر ومزيج الفجل المحمص والجزر وحساء أرز العدس .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة برذاذ الطهي، يُقلب البصل والثوم في الزيت لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصلجبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضف الجزر واتركه ينضج لمدة دقيقتين أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
3
أضيفي العدس والأرز، واتركي الخليط على النار حتى يغلي، ثم خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
العدسالعدس
مياه إضافيةمياه إضافية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
أضيفي البروكلي والكوسة، واتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج العدس والأرز، مع التحريك من حين لآخر. أضيفي صلصة الطماطم والطماطم، واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
العدسالعدس
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل