مرنغ البندق مع البندق والبرالين وصلصة الشوكولاتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب مرنغ البندق مع صلصة البندق والشوكولاتة. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 838 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 132 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سكر ذهبي ناعم وسكر بودرة ومسحوق كاكاو ومسحوق كاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا مرنغ الشوكولاتة والبندق, كعكة الشوكولاتة بالبندق، و تارت الشوكولاتة والبندق.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 120 درجة مئوية/100 درجة مئوية مروحة / غاز
بالنسبة إلى المرينغ ، اخفقي بياض البيض مع عصير الليمون حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف السكر الناعم واستمر في الخفق حتى تصلب ، أضف السكر البودرة والمكسرات المطحونة ، ثم قم بطيها برفق حتى تمتزج بالتساوي. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز والأنبوب أو قم بملعقة جولات من المرينغ إلى أقراص 7 سم.
تخبز لمدة 1-2 ساعة حتى هش خارج ولكن لا تزال لينة في المركز. ترك لتبرد. تحتاج 3 جولات للشخص الواحد. بقايا الطعام يمكن أن تبقى في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 1 أسبوع.
لعمل حلوى اللوز بالبندق ، قم بتسخين مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة واطهي السكر الناعم حتى يذوب ويتحول إلى لون كراميل غني. بعناية دوامة البندق حول المقلاة (كن حذرا ، والسكر حار جدا) والسماح لهم بالكراميل والبني حوالي 2 دقيقة.
يسكب المزيج على صينية مبطنة بورق الخبز. ترك لتبرد.
اصنع صلصة الشوكولاتة عن طريق تسخين 75 مل من الماء والسكر الناعم ومسحوق الكاكاو معا حتى الغليان.
تسكب الشوكولاتة وتخفق جيدا حتى تصبح ناعمة.
للتقديم ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. نقطع البرالين المبرد يدويا أو في محضر الطعام. قلبي معظمها من خلال الكريمة المخفوقة ، وضعيها جانبا قليلا.
ضع قرص مرنغ على كل طبق وأعلى بقليل من الكريم.
إضافة قرص آخر ، أكثر كريم ، تليها القرص النهائي. ضعي السكر البودرة ومسحوق الكاكاو وبعض البرالين المفروم المحفوظ ، ثم اسكبي بعض صلصة الشوكولاتة بالملعقة