مربى التوت ساندويتش الكوكيز
مربى التوت ساندويتش الكوكيز قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 24. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 164 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة ومسحوق البكتين الفاكهة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحلوى. وجد 68 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل وايلد بلوبيري آيس كريم ساندويتش, الشوكولاته عنبية كب كيك ساندويتش، و زبدة الكاجو المشوية وساندويتش التوت.
تعليمات
يمزج التوت الأزرق وبكتين الفاكهة والزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. اثارة باستمرار على نار متوسطة عالية حتىخليط يغلي.
إضافة السكر والعودة إلىيغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. يغليحتى يتم تقليل الخليط إلى 1 1/3 كوب ، حوالي5 دقائق.
نقل الخليط إلى وعاء زجاجي صغير ؛ غطاء وبردحتى يصبح المربى باردا ، على الأقل 6 ساعات (سوف يثخن المربى قليلا أثناء تقشعر له الأبدان). هل قبل: يمكن إجراء 1 قبل أسبوع. حافظ على البرودة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة ، 1 كوب سكر ، قشر الليمون ، والملح في وعاء كبير حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الصفار ويخفق حتى يمتزج.
إضافة الدقيق في 2 الإضافات ، والضرب فقط حتىمختلطة بعد كل إضافة. جمع العجينمعا ؛ تقسيم في النصف.
ضع 1 نصف العجينعلى ورقة من الورق المشمع أو ورق البرشمان.شكل العجين في 1 1/2 بوصة واسعة مربع أوجولة سجل ؛ على نحو سلس مع أصابع مبللة.التفاف سجل في ورقة مشمع. كرر معالعجين الثاني نصف. تبرد العجينة حتى تتماسك ، على الأقل 4 ساعات. هل قبل: يمكن أن يتم 1 يوماقبل. حافظ على البرودة.
موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 400 F و. خط 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع الحصير الخبز سيليكون ، على نحو سلس حتى ، أو ورقة شهادة جامعية.
قطع سجلات العجينإلى مربعات أو جولات قليلة بسماكة 1/4 بوصة.ترتيب على ورقة الخبز المعدة ، المباعدة2 بوصة بعيدا.
رش نصف العجينالساحات أو جولات بسخاء مع الخامالسكر (ترك عادي المتبقية).
خبز الكوكيز ، 1 ورقة في وقت واحد ، حتىحواف ذهبية خفيفة ، 10 إلى 12 دقيقة.
نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف وبارد completely.DO قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
فقط قبل التقديم ، وانتشار 1 السخيةملعقة صغيرة المربى على القاع (الجانب المسطح) من كلبسيطة (وليس السكر) الكعكة. أعلى كل معكوكيز سكرية ، جانب مسكر لأعلى ، ويقدم.
* يسمى أيضا توربينادو أو سكر ديميرارا ؛ متوفر في معظم محلات السوبر ماركت وفيمخازن الأطعمة الطبيعية.
مسحوق فاكهة البكتينيمكن العثور عليها في ممر الخبز في كثيرمحلات السوبر ماركت.