صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مربعات آيس كريم مونت بلانك

مربعات آيس كريم مونت بلانك
مونت بلانك الساحات الآيس كريم هو طبق جانبي يخدم 9. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 378 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب كستناء ملبس وسكر ذهبي ناعم وسكر ذهبي ناعم وكريم مزدوج. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا مربعات آيس كريم مونت بلانك, بومبي آيس كريم مونت بلانك، و مونت بلانك (كعكة كريم الكستناء).

تعليمات

1
بالنسبة للمرنغ ، قم بتسخين الفرن إلى 140 درجة مئوية / مروحة 120 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
خط قاعدة فضفاضة أسفل 20 سم مربع القصدير. ضعي 25 جراما من الجوز في محضر الطعام واغمسي حتى يطحن ناعما قدر الإمكان ، أضيفي باقي الجوز ، ثم اخفقي حتى يفرم تقريبا. ضع بياض البيض في وعاء نظيف ، واخفقه حتى تتشكل القمم ، ثم أضف السكر تدريجيا بمقدار الثلث في كل مرة ، واضرب بين كل إضافة حتى تصلب. أضعاف في الجوز. ضع المرينغ في القصدير ، ثم انتشر على القاعدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اخبزيها لمدة 2 ساعة حتى تصبح مقرمشة ، ثم اتركيها لتبرد. ويمكن القيام بذلك 1 يوم مقدما ومغطاة في فيلم تتشبث.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
4
أثناء طهي المرينغ ، اجعل المحلاة نقية عن طريق خلط الكستناء النقي مع السكر حتى تصبح ناعمة. ويمكن القيام بذلك 1 يوم مقدما ومغطاة في فيلم تتشبث. ضع وعاءين كبيرين لتبرد في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
لتجميع ، وترك الآيس كريم لتليين قليلا حتى طيعة لها ، ولكن لا ذاب. العمل بسرعة ، في واحدة من الأطباق مزيج نصف الآيس كريم مع نصف نقية لجعل الآيس كريم الكستناء. إذا كان طريا جدا بمجرد خلطه ، ضع الوعاء في الفريزر حتى يتماسك. مرة واحدة كل الآيس كريم هو نفس الاتساق ، تموج بسرعة الفانيليا والكستناء الآيس كريم ونصف المتبقية نقية معا.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
الكستناءالكستناء
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
انتشر فوق المرينغ وسلس الجزء العلوي ، ثم ضعه في الفريزر حتى يتجمد. ويمكن القيام بذلك 1 شهر مقدما والمجمدة ، مغطاة في فيلم تتشبث. يمكنك أيضا تجميد بقية النقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
7
للتقديم ، قم بإذابة الثلج النقي ، أخرج الكعكة من الفريزر ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنعي كيس أنابيب رفيع من ورق مقاوم للشحوم واخفقي الكريمة حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
8
امزج بقية النقي ، واستمر في الخفق حتى يصبح صلبا مرة أخرى ، ثم ضع الكريم في كيس الأنابيب. باستخدام سكين كبير مغموس في الماء الساخن ، قطع الكعكة إلى 9 مربعات. العمل بسرعة, الأنابيب عش مجنون سلسلة من كريم الكستناء في وسط كل مربع. أعلى كريم مع نصف مارون غلاك أو الكستناء ملبس وخدمة على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء