مدهون كولاردز
الكرنب مدهون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 وتكاليف Serving 1.63 لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، مرق الدجاج والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول مدهون كولاردز, جوز الهند مدهون الكرنب، و لحم الخنزير العظام كولاردز لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف الكرنب الخضر. تقليم وتجاهل السيقان السميكة من أسفل الأوراق الخضراء الكرنب (حوالي 2 بوصة) ؛ تقطيع الكرنب بشكل خشن.
طهي لحم الخنزير المقدد ، على دفعات ، في 8 كيو تي. وعاء الأسهم على نار متوسطة الحرارة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى هش.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة, واستنزاف على المناشف الورقية, حجز المرق في وعاء الأوراق المالية. احتياطي 14 كوب لحم الخنزير المقدد.
أضف الزبدة والبصل إلى المرق الساخن في المقلاة. سوت البصل 8 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف الكرنب على دفعات ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. ضجة في مرق الدجاج ، والمكونات التالية 3 ، ولحم الخنزير المقدد المتبقية.
جلب ليغلي. خفض الحرارة المنخفضة ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، 15 دقيقة أو إلى الدرجة المطلوبة من الرقة.
استنزاف الملفوف ، حجز 1 كوب سائل.
ضجة في صلصة البشاميل. ضجة في السائل الطهي المحجوزة ، 1/4 كوب في وقت واحد ، إلى الاتساق المطلوب.
نقل إلى طبق التقديم ، ويرش مع محفوظة 1/4 كوب لحم الخنزير المقدد.
* 2 (1 رطل.) حزم الطازجة الكرنب الخضر, غسلها جيدا, قلص, والمفروم, قد تكون بديلا.