صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة4
مجلة

مخلل بنجر موموفوكو

مخلل بنجر موموفوكو
موموفوكو البنجر المخلل هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 512 سعرة حرارية. إذا كان لديك البنجر والسكر المحبب وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل موموفوكو اللفت المخلل, موموفوكو الجزر المخلل، و البنجر المخلل البيض الشيطاني.

تعليمات

1
ضعي الخل والسكر والماء والملح في قدر صغير ، واخفقي لإذابة السكر والملح ، واتركيها على نار هادئة.اسكب المحلول الملحي على البنجر على الفور ، مع التأكد من تغطيته بالكامل مع ترك 1/4 بوصة من الغرفة في الجزء العلوي من البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.تغطية جرة مع ضيقغطاء التجهيز. هز الجرة أو اقلبها رأسا على عقب لتوزيع المحلول الملحي بالتساوي ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 1 يوم على الأقل ويفضل 1 أسبوع قبل الاستخدام. (البنجر مخلل يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أشهر.)
المكونات سوف تحتاج
مخلل البنجرمخلل البنجر
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن