مخلل السمك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السمك المخلل. حصة واحدة تحتوي على 220 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 3.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الزعتر وزيت الزيتون والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد. حاول إسكابيتشي دي بيسكادو (سمك متبل أو سمك مخلل), مخلل السمك، و اسكابيتشي (السمك مع الخضار المخللة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 11 مكونا في قدر كبيرة ويغلى المزيج.
خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ملعقة خليط في طبق ضحل ، وبارد. ضجة في زيت الزيتون ؛ يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة على الأقل.
إزالة سمك أبو سيف من ماء مالح مع ملعقة فترة زمنية محددة ، والتخلص من ماء مالح.
رتبي شرائح البرتقال والليمون على طبق مبطن بالخس. أعلى مع سمك أبو سيف ، ومقبلات مع سعف الشمر ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع تأخر بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس