صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

مجنون اللازانيا: اللازانيا

مجنون اللازانيا: اللازانيا
مجنون اللازانيا: قد يكون اللازانيا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 56 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1264 سعرة حرارية. ل $5.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من سعف الشمر وزيت الزيتون وجبن بيكورينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. حاول لازانيا بيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (لازانيا في بيانكو ), لازانيا مع الخرشوف (لازانيا دي كارسيوفي)، و خمسة الخضار اللازانيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم وبذور الشمر والبيبرونسينو ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
أضف النقانق ولحم البقر ومعجون الطماطم والطماطم المعلبة والنبيذ الأحمر. جلب الصلصة لتغلي. اخفض الحرارة واترك الصلصة تنضج لمدة 30 دقيقة قبل إزالة المقلاة من الحرارة. الملح ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المعلبةالطماطم المعلبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
في وعاء ، اخلطي الريكوتا مع 1/2 كوب زيت زيتون بكر ، بقدونس مفروم وفلفل أسود. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يغلى 6 ليترات من الماء. الموسم مع 2 ملعقة طعام ملح. قم بطهي نودلز اللازانيا وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة ، وقم بغليها حتى تنضج ولكن لا تزال تنضج.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
استنزاف. ضعي النودلز المطبوخة في لحم الراجو مع جبنة كاتشياكافالو وخليط الريكوتا وسعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
مقبلات مع بيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2كيلوغرامطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليدطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليد4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبن كاتشياكافالو ، حسب الرغبةجبن كاتشياكافالو ، حسب الرغبة0سعف الشمرسعف الشمر2(شتاء)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة6القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز اللازانيا المجففةنودلز اللازانيا المجففة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1/2 كوبزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1/2 كوب21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم في النرد كبيرةالبصل المفروم في النرد كبيرة2(شتاء)أوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة بيكورينو مبشورة حسب الرغبةجبنة بيكورينو مبشورة حسب الرغبة1قرصةقرصة بيبيرونسينوقرصة بيبيرونسينو2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبواسطة الكعكةبواسطة الكعكة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق ، من الغلافالسجق ، من الغلاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي مونسانتو ايل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
ولد في كرم "إيل بوجيو" (5.5 هكتار ، 310 متر ألسل) من الذي في عام 1962 ، أخذت اسمها: هو أول كيانتي كلاسيكو كرو. مصنوع من 90 ٪ من سانجيوفيز ومن 7 ٪ كانايولو و 3 ٪ كولورينو ، ويبلغ عمره 20 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. اليوم يمثل المنتج الأكثر شهرة للشركة ، موضع تقدير في جميع أنحاء العالم. يتم إنتاجه فقط في أفضل الطرازات. اختارت الشركة الاحتفاظ بكمية كبيرة من زجاجات هذا النبيذ في القبو كونها المحفوظات الدائمة ، قادرة على سرد تاريخ كاستيلو دي مونسانتو