صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

مجموعات الدجاج والبورتوبيلو

مجموعات الدجاج والبورتوبيلو
الدجاج وبورتوبيلو التراكمي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.66 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 329 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الرماح الهليون والفلفل وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي بورتوبيللو لازانيا التراكمية, دجاج مكسيكي مقرمش، و فطر الدجاج المحشو.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في الثوم ، ويطهى حتى يبدأ في تحويل لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف الفطر والفلفل الأحمر والهليون ؛ يتبل بالملح المتبل والأوريغانو ، ثم يطهى برفق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3
صب الخليط على طبق ، والسماح لتبرد.
4
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رش طبق خبز زجاجي صغير برذاذ الطهي واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
ضع كل صدر دجاج بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي ، ثم ضع رطلا بسمك 1/4 بوصة. يقسم بورتوبيللو والفلفل الأحمر والهليون بالتساوي بين صدور الدجاج المسطحة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
6
نشمر وآمنة مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
7
ضعها في طبق الخبز المحضر.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
يخبز الدجاج في فرن مسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخلطي كريمة حساء الفطر والحليب معا في قدر على نار متوسطة عالية. اتركيه على نار هادئة ، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واحفظيه دافئا أثناء طهي الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
للتقديم ، قم بإزالة أعواد الأسنان من الدجاج ، وقطع كل منها إلى نصفين بزاوية ، وضعها على طبق التقديم أو الأطباق الفردية. كريم مغرفة من حساء الفطر فوق.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
مغرفةمغرفة