ماكارونس دي سان فرانسيسكو
ماكارونس دي سان فرانسيسكو قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وصديقة للفودماب والنباتية تخدم 30 وتكلف 22 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، بياض البيض ، وجبة البندق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 38 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول سان فرانسيسكو سيوبينو, سان فرانسيسكو كراب ديب، و سان فرانسيسكو بيلاف لوصفات مماثلة.
تعليمات
جمع المكونات الخاصة بك. سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
اخلطي وجبة البندق ووجبة اللوز و 1 1/4 كوب من السكر في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى تبدأ القمم الناعمة في التكون.
أضف 2 1/2 ملاعق كبيرة من السكر المتبقي.
استمر في الخفق ، مع إضافة السكر المتبقي ، حتى تتشكل قمم قاسية.
اطو الخليط الجاف ببطء في بياض البيض حتى يمتزج.
باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعي العجينة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة واخبزيها لمدة 16 إلى 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون على الحواف.