صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ماتزو ، فطر ، وبصل كوجل

ماتزو ، فطر ، وبصل كوجل
وصفة ماتزو, فطر, وكوجل البصل يمكن أن يرضي شغفك اليهودي تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 91 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل والبقدونس والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل هانوكا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل ماتزو كوجل مع التفاح والمشمش والتوت البري, البصل كوجل، و الفطر اللذيذ الكراث كوجل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي بسكويت الماتزو في طبقة واحدة على صينية خبز ؛ اخبزيها على حرارة 375 لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. كسر المفرقعات إلى قطع صغيرة ، ووضعها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
المفرقعاتالمفرقعات
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
وعاءوعاء
3
يسكب مرق الدجاج والماء فوق الماتزو ؛ اتركه لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
ماتزوماتزو
المياهالمياه
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف البصل ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
يضاف الجزر والمكونات التالية 6 (الجزر من خلال الفطر) إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
جزرجزر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف خليط الفطر و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس إلى خليط ماتزو مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البقدونسالبقدونس
ماتزوماتزو
8
يمزج بياض البيض والبيض في وعاء ؛ يقلب بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
يضاف خليط البيض إلى خليط ماتزو ؛ يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
البيضالبيض
10
اضغط على خليط ماتزو في طبق فطيرة عميق مقاس 10 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ماتزوماتزو
11
خبز ، مغطاة ، في 375 لمدة 20 دقيقة. اكشف واخبز 18 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
دع كوجل يقف لمدة 5 دقائق ، ويقطع إلى أسافين.
13
يزين بأغصان البقدونس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المبشورالجزر المبشور4لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح6بوصة10 المفرقعات ماتزو10 المفرقعات ماتزو454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم الفطر بريسليسدحزم الفطر بريسليسد7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصلمكعبات البصل11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الساخنالماء الساخن