لينجويني مع صلصة السلمون المدخن
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب اللينجويني مع صلصة السلمون المدخن. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 1 والتكاليف Serving 1.21 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والفلفل والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لينجويني مع صلصة السلمون المدخن الكريمية, رولو دي سالمون أهومادو كون سالسا تارتار ولينتيجاس (لفائف السلمون المدخن مع صلصة التارتار والعدس)، و الهليون مع سمك السلمون المدخن وصلصة الجريبيش.
تعليمات
أثناء غليان اللينجويني (انظر الصفحة 181) ، قم بإذابة الزبدة في مقلاة صغيرة أو مقلاة متوسطة. إرم في البصل الأخضر ، وسوت gently بلطف لمدة 1 دقيقة ، واثارة. دفقة في الفودكا والسماح لها طهي قليلا. المسيل للدموع أو قطع سمك السلمون إلى قطع صغيرة لدغة الحجم ، ويقلب لهم في الصلصة.
يسكب الكريم ويترك على نار خفيفة. عندما يتم ينجويني ال دينت, مغرفة عنه مع العنكبوت وملقط, السماح لاستنزاف المياه قبالة, ومزجها في مع صلصة. يطحن الفلفل بسخاء فوق المعكرونة ، ويقلب الكبر والبقدونس ، ثم يسكب كل ذلك في وعاء دافئ.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
اخبزيها!; وكتاب نيو نيو انغلاند الطبخ. كما تعاونت مع أنجوس كاميرون في لعبة الفول وكتاب طبخ السمك ، وساهمت في مجلة فوغ ، سافير ، ومجلات الذواقة. في عام 2006 ، حصلت على جائزة الإنجاز مدى الحياة لمؤسسة جيمس بيرد. تعيش في مدينة نيويورك وفيرمونت.