صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 34 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة12
مجلة

ليمبا السويدية (خبز الجاودار)

ليمبا السويدية (خبز الجاودار)
وصفة ليمبا السويدية (خبز الجاودار) جاهزة في حوالي 1 ساعة و 34 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الاسكندنافي. هذا الخبز له 386 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخميرة المضغوطة والزبدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل خبز ليمبا السويدي, خبز ليمبا السويدي (الجاودار)، و خبز الجاودار الدنماركي.

تعليمات

1
في قدر ، اخلطي دبس السكر والماء والسكر البني والشمر والملح. جلب إلى نقطة الغليان ، ثم طهي بلطف ، وكشف ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة وإضافة تقصير.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
3
اسمحوا الوقوف حتى فاتر.
4
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء فاتر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
5
يضاف خليط دبس السكر المبرد ويخلط جيدا. ضجة في دقيق الجاودار. فاز حتى تصبح ناعمة. غطيها واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة طوال الليل ، حوالي 9 إلى 10 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الجاوداردقيق الجاودار
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
6
في الصباح إضافة 5 أكواب من الدقيق الأبيض ، ووضع المتبقية 1/2 كوب على قطعة قماش المعجنات أو لوحة للعجن. تتحول العجين ويعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، غطيها واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، من 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
قطع العجين في نصف والشكل إلى 2 رغيف (الجولة هي أكثر تقليدية).
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
مكان في 2 مدهون 9 المقالي بوصة فطيرة. تغطية بقطعة قماش نظيفة والسماح ترتفع حتى الضوء ، حوالي 2 ساعة.
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
12
إزالة وقمم فرشاة مع الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزبدة المذابةالزبدة المذابة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق منخول لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1/2 كوبدقيق منخول لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1/2 كوب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الشمر المطحونالشمر المطحون1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الجاودار المتوسط المنخلدقيق الجاودار المتوسط المنخل2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء فاترماء فاتر5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كعكة الخميرة المضغوطةكعكة الخميرة المضغوطة