صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 34 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة12
مجلة

ليمبا السويدية (خبز الجاودار)

ليمبا السويدية (خبز الجاودار)
وصفة ليمبا السويدية (خبز الجاودار) جاهزة في حوالي 1 ساعة و 34 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الاسكندنافي. هذا الخبز له 386 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخميرة المضغوطة والزبدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل خبز ليمبا السويدي, خبز ليمبا السويدي (الجاودار)، و خبز الجاودار الدنماركي.

تعليمات

1
في قدر ، اخلطي دبس السكر والماء والسكر البني والشمر والملح. جلب إلى نقطة الغليان ، ثم طهي بلطف ، وكشف ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
إزالة من الحرارة وإضافة تقصير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
3
اسمحوا الوقوف حتى فاتر.
4
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء فاتر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
5
يضاف خليط دبس السكر المبرد ويخلط جيدا. ضجة في دقيق الجاودار. فاز حتى تصبح ناعمة. غطيها واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة طوال الليل ، حوالي 9 إلى 10 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
6
في الصباح إضافة 5 أكواب من الدقيق الأبيض ، ووضع المتبقية 1/2 كوب على قطعة قماش المعجنات أو لوحة للعجن. تتحول العجين ويعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، غطيها واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، من 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
قطع العجين في نصف والشكل إلى 2 رغيف (الجولة هي أكثر تقليدية).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
9
مكان في 2 مدهون 9 المقالي بوصة فطيرة. تغطية بقطعة قماش نظيفة والسماح ترتفع حتى الضوء ، حوالي 2 ساعة.
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
إزالة وقمم فرشاة مع الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية