صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

ليشونا توليمينس (لحم خنزير محشي على الطريقة الكولومبية)

ليشونا توليمينس (لحم خنزير محشي على الطريقة الكولومبية)
قد يكون ليشونا توليمينس (لحم الخنزير المحشو على الطريقة الكولومبية) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 901 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. أعجب 423 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل وفصوص الثوم ودهن الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأرز الأبيض المطبوخ يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف اللحم المحشو على الطريقة الكولومبية (ألبونديج أورن كولومبيانو), إنديوس دي جيسو (ملفوف محشي على الطريقة الكولومبية)، و بيمنتونس ريلينوس (فلفل محشي على الطريقة الكولومبية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صلصة متوسطة تذوب دهن الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزيردهن الخنزير
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف البصل الأخضر والثوم. طهي لمدة 3 minutes.In وعاء كبير يخلط لحم الخنزير والأرز المطبوخ والكمون المطحون وسازون غويا والبازلاء والبطاطس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كمون مطحونكمون مطحون
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
سازون كومبليتاسازون كومبليتا
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف دهن الخنزير وخليط البصل إلى الوعاء. تغطية ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.س تجميع: شطف الجلد الدهون لحم الخنزير تحت الماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزيردهن الخنزير
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
وضع الجلد الدهون لحم الخنزير على سطح العمل ، وأعلى مع خليط الأرز. ابدأ في لف جلد لحم الخنزير لإحاطة خليط الأرز ولحم الخنزير تماما. التعادل مع سلسلة المطبخ لعقد لفة معا.سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت. غطي الليشونا بورق الألمنيوم وضعيها على طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزيردهن الخنزير
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
خيوط الجزارخيوط الجزار
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اخبزيها لمدة 40 دقيقة مكشوفة وقلبي الليشونا ، غطيها مرة أخرى واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.كشف ويطهى لمدة 25 دقيقة أكثر ، للسماح للبشرة إلى اللون البني.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
أخرجه من الفرن وانقله إلى لوح التقطيع. نحت ليشونا بعد أن استراح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
تقدم مع أسافين أريبا والليمون على الجانب.ملاحظة: إذا كنت ترغب في رؤية صور ليشونا تقليدية مصنوعة من خنزير كامل ، يمكنك زيارة مدونة نيكا هنا. إذا كنت نباتيا ، فأنا لا أوصي بالصور.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير