ليشونا توليمينس (لحم خنزير محشي على الطريقة الكولومبية)
قد يكون ليشونا توليمينس (لحم الخنزير المحشو على الطريقة الكولومبية) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 901 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. أعجب 423 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل وفصوص الثوم ودهن الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأرز الأبيض المطبوخ يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف اللحم المحشو على الطريقة الكولومبية (ألبونديج أورن كولومبيانو), إنديوس دي جيسو (ملفوف محشي على الطريقة الكولومبية)، و بيمنتونس ريلينوس (فلفل محشي على الطريقة الكولومبية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صلصة متوسطة تذوب دهن الخنزير.
أضف البصل الأخضر والثوم. طهي لمدة 3 minutes.In وعاء كبير يخلط لحم الخنزير والأرز المطبوخ والكمون المطحون وسازون غويا والبازلاء والبطاطس والملح والفلفل.
أضف دهن الخنزير وخليط البصل إلى الوعاء. تغطية ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.س تجميع: شطف الجلد الدهون لحم الخنزير تحت الماء البارد واتركها حتى تجف.
وضع الجلد الدهون لحم الخنزير على سطح العمل ، وأعلى مع خليط الأرز. ابدأ في لف جلد لحم الخنزير لإحاطة خليط الأرز ولحم الخنزير تماما. التعادل مع سلسلة المطبخ لعقد لفة معا.سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت. غطي الليشونا بورق الألمنيوم وضعيها على طبق للخبز.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة مكشوفة وقلبي الليشونا ، غطيها مرة أخرى واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.كشف ويطهى لمدة 25 دقيقة أكثر ، للسماح للبشرة إلى اللون البني.
أخرجه من الفرن وانقله إلى لوح التقطيع. نحت ليشونا بعد أن استراح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
تقدم مع أسافين أريبا والليمون على الجانب.ملاحظة: إذا كنت ترغب في رؤية صور ليشونا تقليدية مصنوعة من خنزير كامل ، يمكنك زيارة مدونة نيكا هنا. إذا كنت نباتيا ، فأنا لا أوصي بالصور.