صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

لفائف الملفوف المحشو (جالومبكيس)

لفائف الملفوف المحشو (جالومبكيس)
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون لفائف الملفوف المحشوة (الجالومبكيس) وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 461 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 3.47 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية والطماطم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 34 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لفائف الملفوف سهلة (جالومبكيس), لفائف الملفوف / جولابكي / ملفوف محشي، و لفائف الملفوف المحشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يغطى قدر 3 لتر بالزيت ويوضع على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
تضاف الطماطم وتطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4
يضاف الخل والسكر ؛ ينضج ، حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
5
توضع مقلاة على نار متوسطة وتغطى بـ 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يقلى البصل والثوم لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا. ضجة في معجون الطماطم, هذا النبأ من النبيذ, بقدونس, و 1/2 كوب من صلصة الطماطم الحلوة والحامضة أعدت, مزيج لدمج ثم خلعه من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يمزج اللحم المفروم في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
نضيف البيض والأرز المطبوخ وخليط البصل المقلي. إرم ملء جنبا إلى جنب مع يديك على الجمع ، الموسم مع كمية سخية من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
قم بإزالة الأوراق الخارجية الكبيرة التالفة من الملفوف واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10
قطع النوى من الملفوف بسكين حاد وسحب بعناية قبالة كل ما تبقى من الأوراق ، والحفاظ عليها كاملة وغير التالفة قدر الإمكان ، (التخلص من جميع الأوراق الصغيرة واستخدامها لسلطة الكرنب أو أيا كان.) اسلق أوراق الكرنب في قدر الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح مرنة. قم بتشغيل الأوراق تحت الماء البارد ثم ضعها حتى تتمكن من تقييم عدد البطانيات التي يجب عليك لفها. بعد ذلك ، قم بقطع الوريد المركزي بعناية من الأوراق حتى يكون من الأسهل لفها. خذ الأوراق الخارجية الكبيرة المحجوزة وضعها في قاع وعاء خزفي ، واترك جزءا من الأوراق يعلق جوانب المقلاة. سيمنع هذا العزل لفائف الملفوف من الاحتراق في القاع عند خبزها. استخدم كل الأوراق ذات المظهر الجيد لعمل لفائف الملفوف. ضع حوالي 1/2 كوب من حشوة اللحم في وسط الملفوف وابدأ من نهاية الساق ، واطو الجوانب ولف الملفوف لإحاطة الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
ضع لفائف الملفوف جنبا إلى جنب في صفوف ، على جانب التماس لأسفل ، في مقلاة خزفي.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
12
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
13
تسكب صلصة الطماطم الحلوة والحامضة المتبقية فوق لفائف الملفوف. اطو الأوراق المعلقة فوق الجزء العلوي لإحاطة الرطوبة والحفاظ عليها.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
14
رذاذ الجزء العلوي مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
15
خبز لمدة 1 ساعة حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة