صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

لفائف التونة مع الكراث المحمص-صلصة الوسابي

لفائف التونة مع الكراث المحمص-صلصة الوسابي
لفات التونة مع صلصة الكراث-الوسابي المحمص قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.64 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 613 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون وصلصة الصويا والمايونيز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول التونة مع صلصة الوسابي, تونان محمر في صلصة الوسابي، و تونة محمصة مع البصل الأخضر-صلصة الوسابي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
انشر طبقة 1/2 بوصة من ملح الكوشر في طبق فطيرة. تعيين الكراث في الملح ، نهاية الجذر إلى أسفل.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
تخبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى تصبح طرية جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
اتركه يبرد قليلا ، ثم قشر الكراث.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
5
في وعاء صغير ، اخلطي مسحوق الوسابي بالماء الساخن. تغطية مع لوحة واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. كشط الوسابي في معالج صغير ، إضافة الكراث المحمص وعصير الليمون وصلصة الصويا والزيت النباتي وزيت السمسم وهريس. الموسم مع الملح موافق للشريعة اليهودية.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
مسحوق الوسابيمسحوق الوسابي
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
الوسابيالوسابي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
في وعاء ، اخلطي التونة مع المايونيز والسامبال ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
ضع مقلاة كبيرة على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف السبانخ ، حفنة في كل مرة ، ويطهى مع التحريك حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
9
انقلي السبانخ إلى مصفاة واتركيها تبرد ، ثم اعصري أي سائل زائد. يقطع السبانخ بخشونة وينقله إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
في مقلاة صغيرة ، نخب بذور السمسم على نار عالية معتدلة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
انقله إلى الهاون واتركه يبرد تماما ، ثم اطحنه بخشونة. قلب بذور السمسم في السبانخ مع البصل الأخضر وزيت السمسم وتبليها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
12
كومة 4 ورقة من العجين فيلو فوق بعضها البعض على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
13
فرشاة ورقة أعلى مع الزبدة المذابة وقطع ثر مكدسة فيلو إلى 6 الساحات; العمل مع 1 مربع في وقت واحد والحفاظ على بقية مغطاة غلاف بلاستيكي. ملعقة حوالي 3 ملاعق كبيرة من التونة و 1 ملعقة كبيرة من السبانخ في الثلث السفلي من مربع فيلو. قم بطي الفيلو لأعلى وفوق الحشوة ولفها بإحكام ، مع دفع الفيلو للداخل على الجانبين لتشكيل أسطوانة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
14
فرشاة الختم مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
15
انقله إلى صينية خبز وضعه في الثلاجة مكشوفا. كرر مع ما تبقى من فيلو والزبدة وملء لجعل ما مجموعه 12 لفات.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
16
في مقلاة متوسطة ، سخني 1/4 بوصة من الزيت النباتي حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
يضاف 2 من لفائف التونة ويقلى على نار عالية ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب 4 ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
18
انقل اللفائف إلى لوح التقطيع. كرر العملية مع اللفائف المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت النباتي إذا لزم الأمر وتقليل الحرارة إذا تحولت اللفائف إلى اللون البني بسرعة كبيرة. شريحة كل لفة إلى 4 قطع وترتيب على طبق. تسكب 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الكراث والوسابي فوق كل شريحة وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
الوسابيالوسابي
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس

المكونات

283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السبانخ الطفل ، تشطفالسبانخ الطفل ، تشطف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز (انظر الملاحظة)المايونيز (انظر الملاحظة)8أوراقعجينة فيلوعجينة فيلو1البصل الأخضر ، مفرومالبصل الأخضر ، مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)4لارجيسالكراثالكراث1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التونة السوشي الصف ، مكعبات ناعماالتونة السوشي الصف ، مكعبات ناعما2(شتاء)زبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الوسابيمسحوق الوسابي2(يمكن أن يكون أو المقشود)الماء الساخنالماء الساخن2(يمكن أن يكون أو المقشود)سامبال أوليك أو صلصة الفلفل الحار الآسيوية الأخرىسامبال أوليك أو صلصة الفلفل الحار الآسيوية الأخرى

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة جين 5 ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019