صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفائف الباذنجان المشوي

لفائف الباذنجان المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لفائف الباذنجان المشوي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون وجبن الريكوتا وجبن بارميجيانو ريجيانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفريزر لازانيا رول أوبس, السجق محشوة الفرنسية نخب رول أوبس، و من السهل ببروني بيتزا لازانيا رول أوبس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مصفاة أو مصفاة فوق الوعاء. يرش الملح برفق على كل شريحة باذنجان ؛ ضع الشرائح في مصفاة. تعيين لوحة صغيرة على رأس شرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
وضع وعاء صغير من الماء على رأس لوحة لتثقل شرائح الباذنجان واستخراج الرطوبة الزائدة والمرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
اسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة.
4
إزالة شرائح الباذنجان من مصفاة. اتركها حتى تجف باستخدام مناشف من القماش النظيف لإزالة أي ملح ورطوبة زائدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
رش مقلاة شواء 10 * 10 بوصة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
6
سخني المقلاة على الموقد على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
7
ضعي شرائح الباذنجان في مقلاة الشواء ؛ اطبخي من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج شرائح الباذنجان ولها علامات شواء.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
8
ضع الشرائح في مقلاة مبطنة بالسيليكون.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ضعي نصف صينية مقاس 17 * 12 بوصة مع حصيرة خبز من السيليكون أو ورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
للحفلاتللحفلات
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
10
في وعاء متوسط ، اخلطي جبنة الريكوتا وجبن بارميجيانو ريجيانو والبقدونس وفتات الخبز و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
11
في نهاية كل شريحة باذنجان ، ضعي 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من حشوة الجبن. قم بلف كل شريحة باذنجان برفق لإحاطة الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
12
رذاذ لفة المنبثقة مع ما تبقى من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
13
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الحشوة دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات