لدغات عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر بالكراميل
لدغات عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر بالكراميل قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 89 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 50 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح المطحون والنبيذ وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر بالكراميل ، مارينارا + البيض المقلي وجبن الماعز, الملفوف بالكراميل على عصيدة من دقيق الذرة دسم، و لاذع البصل بالكراميل وعصيدة من دقيق الذرة.
تعليمات
اطبخي عصيدة من دقيق الذرة: في قدر متوسط وثقيل على نار عالية ، اغلي الكريمة والمرق والملح وجوزة الطيب.
أضف عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع الخفق باستمرار. عندما يثخن الخليط ، قم بالتبديل إلى ملعقة خشبية واضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح سميكا وناعما ودسما لمدة 15 دقيقة تقريبا.
يضاف البارميزان ويقلب. حافظ على عصيدة من دقيق الذرة دافئة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. إذا جفت عصيدة من دقيق الذرة أثناء جلوسها ، قلبي حوالي 1/4 كوب من المرق الدافئ أو الكريمة.
اقلي الفطر: في مقلاة متوسطة على نار عالية ، سخني زيت الزيتون. عندما يكون الزيت ساخنا ، يرش الفطر في طبقة واحدة. لا تحركهم!
السماح لهم همسة حتى أنهم قد بالكراميل في الجزء السفلي ، حوالي 2 دقيقة. عندما يتم بالكراميل قيعان, إرم لهم مرة واحدة ويتبل بالملح والفلفل, لتذوق. استمر في الطهي دون التقليب لمدة 5 دقائق. يتبل الفطر بالملح والفلفل.
نضيف الزبدة ونطهو حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، ثم نضيف الثوم. استمر في الطهي حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
يضاف الزعتر ويطهى لمدة 10 ثوان.
يضاف عصير الليمون ويطهى حتى يتبخر السائل.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الفطر مع الصلصة.
أضف البقدونس. ثم يقلب ويرفع المقلاة عن النار.
ضع أو ضع حوالي 1 ملعقة كبيرة من عصيدة من دقيق الذرة الدافئة على ملعقة.
ضع حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الفطر فوق عصيدة من دقيق الذرة.
مقبلات مع البارميزان المبشور.