صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

لحم لايت: بوبلانوس محشي مع صلصة توماتيلو

لحم لايت: بوبلانوس محشي مع صلصة توماتيلو
وصفة لحم لايت: بوبلانوس محشو مع صلصة الطماطم يمكن أن يرضي شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1184 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والزيت النباتي والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بوبلانوس محشي بالمأكولات البحرية مع صلصة الطماطم الدافئة, اللحوم لايت: بقايا امباناداس، و اللحوم لايت: القرنبيط ليس لا المنثور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
نقطع البوبلانوس إلى نصفين بالطول ونقطع البذور والأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3
ضعي النصفين في طبقة واحدة ، مع قطع الجانب لأعلى ، في طبق للخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
أضف الماء إلى طبق الخبز حتى يظهر على جانبي الفلفل. يحمص الفلفل لمدة 30 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح طريا (ولكن ليس طريا تماما).
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
أثناء تحميص الفلفل ، سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف لحم الخنزير ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق ، ويكسر اللحم بملعقة خشبية بينما يتحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
7
أضف الجزء الأبيض والأخضر الفاتح من البصل الأخضر (احتفظ بالأجزاء الخضراء لوقت لاحق) والثوم والفاصوليا وقلي-لمدة دقيقة إضافية. ضجة في الكمون ومسحوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
8
أضف المخزون وكشط البتات من قاع المقلاة. خففي الحرارة واتركي خليط لحم الخنزير والفاصوليا على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى يختفي السائل تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة بإضافة الطماطم والكزبرة والثوم والقشر وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى محضر الطعام أو الخلاط. نبض أو مزج الخليط في صلصة مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمسحوق الفلفل الحار أنشو (أو مزيجك المفضل)مسحوق الفلفل الحار أنشو (أو مزيجك المفضل)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء المطبوخة (أو 1 15 أوقية (الاونصة) يمكن ، استنزفت وتشطف)الفاصوليا السوداء المطبوخة (أو 1 15 أوقية (الاونصة) يمكن ، استنزفت وتشطف)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة معبأة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة معبأة بشكل فضفاض1فص ثوم مفروم للصق مع 1 ملعقة صغيرة ملح خشنفص ثوم مفروم للصق مع 1 ملعقة صغيرة ملح خشن2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون227فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1عصير الليمونعصير الليمون1تلذذ الجيرتلذذ الجير1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4لارجيسفلفل بوبلانوفلفل بوبلانو2البصل الأخضر المفروم (الأجزاء البيضاء والخضراء مفصولة)البصل الأخضر المفروم (الأجزاء البيضاء والخضراء مفصولة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن شيدر حاد مبشورجبن شيدر حاد مبشور4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالقشدة الحامضة للخدمةالقشدة الحامضة للخدمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق أو مرق (دجاج ، لحم بقري ، خضروات ، فطر)مرق أو مرق (دجاج ، لحم بقري ، خضروات ، فطر)227فلفل هابينروتوماتيلوس ، أرباع (حوالي 6 صغير)توماتيلوس ، أرباع (حوالي 6 صغير)2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة كوفيسون بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."