صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

لحم بقري ملون مقلي

لحم بقري ملون مقلي
يتطلب لحم البقر الملون المقلي حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 308 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.98 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. إذا كان لديك بصل وزنجبيل مطحون وجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 71% . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب سلطة الرمان والسبانخ الجانبية الملونة والمقرمشة وسلطة الكينوا الحمراء الملونة وليس التبولة وسلطة الأرز البري الملونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات الخمسة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضع اللحم في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، ثم أضف نصف كمية التتبيلة. أغلق الكيس جيدًا واقلبه لتغطيته، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. غطِّ الكيس وضع الكمية المتبقية من التتبيلة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة والمرق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي التتبيلة المتبقية، ثم ضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
صفّي اللحم وتخلصي من التتبيلة. في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة ووك مدهونة برذاذ الطهي، اطهي اللحم في ملعقة صغيرة من الزيت حتى يختفي اللون الوردي؛ ثم صفّيه.
المكونات سوف تحتاج
جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصلجبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.
6
في نفس المقلاة، يُقلب الفلفل الأخضر والبصل في الزيت المتبقي لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
أضف الجزر والكرفس، واطبخ لمدة 2-3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
8
أضف الكوسا والبازلاء الثلجية، وقلّب لمدة دقيقة. أضف براعم الفاصوليا وسخّنها.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
حلقات فلفل أحمر حلوحلقات فلفل أحمر حلو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
9
قلّب خليط المرق وأضفه إلى خليط الخضار. اتركه حتى يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. أعد اللحم إلى المقلاة وسخّنه جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
يمكن تقديمه مع الأرز أو اللينجويني إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات