صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

لحم بقري مشوي مع صلصة الكراث ميرلوت

لحم بقري مشوي مع صلصة الكراث ميرلوت
قد يكون لحم البقر المشوي المتن مع صلصة الكراث ميرلوت مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.94 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 355 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط ميرلوت, ملح كوشير, الفلفل متصدع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي جورجونزولا-ولحم البقر المحشو بالفطر مع صلصة ميرلوت, لحم البقر المتن مع صلصة الكراث، و لحم البقر المتن مع صلصة الخردل الكراث.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لتحضير لحم المتن ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يمزج المريمية والفلفل والثوم والملح ؛ افركي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
يضاف لحم المتن إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق ، ويحمر قليلا من جميع الجوانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من لحم المتن. غطاء مقبض عموم مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 140 (متوسط نادر) أو درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
ضع لحم المتن على لوح التقطيع ؛ غطيه بورق قصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. (درجة حرارة لحم المتن ستزيد 5 عند الوقوف.)
9
لتحضير الصلصة ، قم بتسخين المقلاة المطلية برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
إضافة الكراث; سوت 3 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضجة في النبيذ. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 3/4 كوب (حوالي 4 دقائق). ضجة في مرق ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1 1/4 كوب (حوالي 6 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
11
تضاف الزبدة مع التحريك حتى تذوب. ضجة في البقدونس و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
يقدم مع لحم المتن.