صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة29
مجلة

لحم بقري مشوي على شكل شار مع تشيميشوري بثلاث أعشاب

5
4
3
2
1
لحم بقري مشوي على شكل شار مع تشيميشوري بثلاث أعشاب

لحم بقري مشوي على شكل شار مع تشيميشوري بثلاث أعشاب

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المشوي على الفحم مع تشيميشوري المكون من ثلاثة أعشاب. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 633 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. ل $5.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة والنعناع والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل عين ضلع مشوية مع الكراث المحمص وزبدة الأعشاب, لحم بقري أرجنتيني من خشب البلوط مع صلصة تشيميشوري، و لحم بقري أرجنتيني من خشب البلوط مع صلصة تشيميشوري.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.
1
الجمع بين المكونات 8 الأولى في الخلاط ؛ مزيج حتى تصبح ناعمة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
إضافة 1/4 من البقدونس ، 1/4 من الكزبرة ، و 1/4 من النعناع.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
البقدونسالبقدونس
النعناعالنعناع
3
أضف الأعشاب المتبقية في 3 إضافات أخرى ، مع هرسها حتى تصبح ناعمة تقريبا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
الأعشابالأعشاب
4
هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 ساعات. غطاء ؛ البرد.
1
دع لحم البقر يقف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
2
تحضير الشواء (حرارة عالية). بات لحم البقر الجاف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
3
يرش في جميع أنحاء مع فرك التوابل ، وذلك باستخدام كل من الخليط (طلاء سوف تكون سميكة).
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
احرق 2 دقيقة على كل جانب. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية. شواء مكشوف حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأكثر سمكا من لحم البقر يسجل 130 فهرنهايت للحوم البقر المتوسطة النادرة ، وينقل اللحم البقري إلى جزء أكثر برودة من الشواية حسب الحاجة لمنع الاحتراق ، والتحويل من حين لآخر ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
برودةبرودة
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
5
نقل إلى طبق ؛ تغطية فضفاضة مع احباط والسماح للراحة 15 دقيقة. شريحة رقيقة لحم البقر بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
يقدم مع صلصة تشيميشوري.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
7
* متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة ومن tienda.com.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارشبوتل تشيلي مسحوق أو أنشو تشيلي مسحوقشبوتل تشيلي مسحوق أو أنشو تشيلي مسحوق2كيلوغراملحم البقر المتنلحم البقر المتن1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففملح كوشير خشنملح كوشير خشن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) الكزبرة الطازجة الجذعية(معبأة) الكزبرة الطازجة الجذعية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) ينبع النعناع الطازج(معبأة) ينبع النعناع الطازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) البقدونس الطازج(معبأة) البقدونس الطازج3فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل النبيذ شيري أو خل النبيذ الأحمرخل النبيذ شيري أو خل النبيذ الأحمر1أوريو محشو مزدوجملح البحر الناعمملح البحر الناعم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، مقشر ، إيواءالكراث ، مقشر ، إيواء11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الحلو المدخنالفلفل الحلو المدخن
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا