صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

لحم بقري تندرلوين

لحم بقري تندرلوين
قد يكون لحم البقر المقدد مجرد بهار تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف Serving 8.15 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل المطحون الخشن والجزر والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول الفلفل مرصع لحم البقر المتن على الطماطم لحم البقر مع جبن الماعز والبصل المقلي الفرنسي وصلصة الخل البلسمي, لحم البقر المشوي المتن مذهلة! أين لحم البقر?، و لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى أول 4 مكونات في قدر على نار متوسطة. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 40 دقيقة أو حتى يتم تقليل الخليط إلى حوالي 1 1/2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية في وعاء كبير, الاحتفاظ بالخضروات; غطي خليط تقليل المرق, والبرد, اذا رغب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
التخفيضالتخفيض
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
قم بمعالجة الخضار المحجوزة في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ، وتوقف لتتخلص من الجوانب ؛ يغطى ويبرد ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
تحريك الصلصة معا والمكونات 3 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
5
يوزع نصف خليط الصلصة بالتساوي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
ضع لحم المتن على رف في مقلاة تحميص ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
7
خبز المتن في 450 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
أخرجيها من الفرن ووزعي خليط الصلصة المتبقي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
اخبز 10 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 145 (متوسط نادر) إلى 160 (متوسط).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
أخرجه من المقلاة واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
إزالة الرف من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
أضف تقليل مرق اللحم البقري المحفوظ إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لفك الجزيئات ذات اللون البني ؛ تصب في قدر كبيرة. ضجة صلصة تخفيض النبيذ وهريس الخضار محفوظة في قدر.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, التحريك بشكل متكرر, 5 الدقائق.
14
خفقت في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. ضجة في الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
15
يقدم مع شرائح لحم المتن.
16
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.