صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

لحم بقري تندرلوين

لحم بقري تندرلوين
قد يكون لحم البقر المقدد مجرد بهار تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف Serving 8.15 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل المطحون الخشن والجزر والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول الفلفل مرصع لحم البقر المتن على الطماطم لحم البقر مع جبن الماعز والبصل المقلي الفرنسي وصلصة الخل البلسمي, لحم البقر المشوي المتن مذهلة! أين لحم البقر?، و لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى أول 4 مكونات في قدر على نار متوسطة. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 40 دقيقة أو حتى يتم تقليل الخليط إلى حوالي 1 1/2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية في وعاء كبير, الاحتفاظ بالخضروات; غطي خليط تقليل المرق, والبرد, اذا رغب.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
التخفيضالتخفيض
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
قم بمعالجة الخضار المحجوزة في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ، وتوقف لتتخلص من الجوانب ؛ يغطى ويبرد ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
تحريك الصلصة معا والمكونات 3 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
5
يوزع نصف خليط الصلصة بالتساوي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
6
ضع لحم المتن على رف في مقلاة تحميص ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
خبز المتن في 450 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجيها من الفرن ووزعي خليط الصلصة المتبقي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
اخبز 10 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 145 (متوسط نادر) إلى 160 (متوسط).
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
أخرجه من المقلاة واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إزالة الرف من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أضف تقليل مرق اللحم البقري المحفوظ إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لفك الجزيئات ذات اللون البني ؛ تصب في قدر كبيرة. ضجة صلصة تخفيض النبيذ وهريس الخضار محفوظة في قدر.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, التحريك بشكل متكرر, 5 الدقائق.
14
خفقت في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. ضجة في الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
15
يقدم مع شرائح لحم المتن.
16
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.