صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

لحم بقري تندرلوين

لحم بقري تندرلوين
قد يكون لحم البقر المقدد مجرد بهار تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف Serving 8.15 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل المطحون الخشن والجزر والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول الفلفل مرصع لحم البقر المتن على الطماطم لحم البقر مع جبن الماعز والبصل المقلي الفرنسي وصلصة الخل البلسمي, لحم البقر المشوي المتن مذهلة! أين لحم البقر?، و لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى أول 4 مكونات في قدر على نار متوسطة. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 40 دقيقة أو حتى يتم تقليل الخليط إلى حوالي 1 1/2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية في وعاء كبير, الاحتفاظ بالخضروات; غطي خليط تقليل المرق, والبرد, اذا رغب.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
التخفيضالتخفيض
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
3
قم بمعالجة الخضار المحجوزة في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ، وتوقف لتتخلص من الجوانب ؛ يغطى ويبرد ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
تحريك الصلصة معا والمكونات 3 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
5
يوزع نصف خليط الصلصة بالتساوي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
6
ضع لحم المتن على رف في مقلاة تحميص ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
خبز المتن في 450 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
أخرجيها من الفرن ووزعي خليط الصلصة المتبقي على لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
9
اخبز 10 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 145 (متوسط نادر) إلى 160 (متوسط).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
10
أخرجه من المقلاة واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
إزالة الرف من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
أضف تقليل مرق اللحم البقري المحفوظ إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لفك الجزيئات ذات اللون البني ؛ تصب في قدر كبيرة. ضجة صلصة تخفيض النبيذ وهريس الخضار محفوظة في قدر.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, التحريك بشكل متكرر, 5 الدقائق.
14
خفقت في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. ضجة في الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
15
يقدم مع شرائح لحم المتن.
16
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.