صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص8
نقاط الصحة72
مجلة

لحم العجل المشوي الخاصرة

لحم العجل المشوي الخاصرة
لحم العجل المشوي الخاصرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 542 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك كابوناتينا نباتي حلو وحامض وزيت زيتون وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي لحم العجل المشوي مع صلصة الورد, الخاصرة المحمصة من لحم العجل مع كبد الاوز وصلصة العنب الأحمر الكرز، و الخاصرة محشوة بالخضار من لحم العجل مع سويتبريدس.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير وقوي قابل للإغلاق ، اخلطي 1/4 كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون والبصل والزعتر. يتبل لحم العجل بالفلفل ويضاف إلى الكيس ويختم. بدوره إلى معطف لحم العجل مع ماء مالح. برد لمدة 8 ساعات على الأقل أو لمدة تصل إلى 12 ساعة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
أخرج لحم العجل من التتبيلة واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
تسخين ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في 2 مقالي كبيرة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
5
يضاف لحم العجل ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
6
انقل الخاصرة إلى مقلاة تحميص كبيرة, ترك أكبر قدر ممكن من المساحة بينهما وشويها 1 ساعة, أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من كل سجلات تحميص 14
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
نقل إلى لوحة نحت ، وتغطي فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
قطع السلسلة من يحمص وتجاهل. نحت إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة وتقدم مع كابوناتينا الخضار الحلو والحامض.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم