صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

لحم الضأن مطهو ببطء متبل مع الجزر والسبانخ

لحم الضأن مطهو ببطء متبل مع الجزر والسبانخ
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون لحم الضأن المطهو مع الجزر والسبانخ وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 266 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من السبانخ وكتف الضأن والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. حاول الجزر مطهو ببطء مع لحم الضأن, كتف خروف مطهو ببطء مع الزعتر والجزر والشمر، و لحم الضأن مطهو ببطء مع السبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
بات لحم الضأن الجاف ويرش مع الفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
خروفخروف
الملحالملح
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات (يفضل الحديد الزهر) على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم ضعي لحم الضأن البني على 5 دفعات ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل كما احمر إلى الفرن 6-إلى 7-كوارت وعاء ثقيل واسعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اسكبي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة ، ثم اطبخي البصل والكرفس في الدهون المتبقية على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الثوم والكمون والكزبرة ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
الثومالثوم
الكمونالكمون
7
يضاف 1 كوب ماء وتحلل المقلاة عن طريق الغليان, اثارة وكشط أي بت البني, 1 دقيقة, ثم صب الخليط على لحم الضأن في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
8
يسكب العصير من علبة الطماطم في الحساء ، ثم يقطع الطماطم بشكل خشن ويضاف إلى الحساء مع كوب الماء المتبقي والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة ويغلى المزيج (يجب أن يغطي السائل اللحم تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
عصيرعصير
المياهالمياه
اللحوماللحوم
الملحالملح
الحساءالحساء
9
غطي القدر ولحم الضأن في منتصف الفرن 1 1/2 ساعة. أضيفي الجزر واستمري في الطهي حتى ينضج الجزر ولحم الضأن ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
10
انقل القدر إلى أعلى الموقد ، واعمل على نار عالية إلى حد ما ، وحرك السبانخ بحفنات لتليينها. يطهى المزيج ، بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج السبانخ ، من 5 إلى 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
وعاءوعاء
1
* لحم الضأن مطهو ببطء يحسن في نكهة عندما قدمت 1 يوم قبل. إعداد دون السبانخ وبارد ، وكشف ، ثم البرد ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
خروفخروف
2
قم بإزالة أي دهون صلبة قبل إعادة التسخين وأضف السبانخ بمجرد أن يصبح الحساء ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
الحساءالحساء