صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر

لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر
لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.25 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 182 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل باسيلا, ثوم, بذور السمسم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر, رف من الخلد الضأن مع الفراولة ، صلصة البلسميك، و الخلد-يفرك لحم الضأن تندرلوين كويساديلاس.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يتبل لحم الضأن من جميع الجوانب بالملح والفلفل ، ثم يحمر في مقلاة حتى تتشكل قشرة بنية من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضعي لحم الضأن البني في قطعة من رقائق الألومنيوم الثقيلة واسكبي صلصة الخلد فوقها. ختم بإحكام بحيث لا يهرب الهواء ولن تتسرب الصلصة. (احباط مزدوج هو فكرة جيدة.)
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
اخبزيها على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 3-4 ساعات ، حتى ينضج لحم الضأن ويسقط من العظم.صلصة الخلد
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
4
يقدم 42 فلفل شبوتل ، مجفف2 فلفل باسيلا ، محمص8 طماطم برقوق ، محمص3 فصوص ثوم ، محمص1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة كبيرة بذور سمسم1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل2 ملعقة طعام زيت الكانولا1 1/2 أوقية شوكولاتة مكسيكية1 / 2 ملعقة صغيرة ملح8 أوقية صلصة طماطم
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
طماطم البرقوقطماطم البرقوق
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
5
نقع الفلفل شبوتل في الماء الساخن حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
6
إزالة البذور والساق. تهرس الشيبوتلز والفلفل المشوي والطماطم والثوم حتى تصبح ناعمة وتوضع جانبا. نخب الزعتر والقرفة وبذور السمسم والفلفل حتى تفوح رائحته. في قدر ، سخني زيت الكانولا ، ثم أضيفي الخضار المهروسة والتوابل والشوكولاتة والملح وصلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
ورق الأرزورق الأرز
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
7
سخني حتى تذوب الشوكولاتة ثم استمري في الغليان ، مغطاة ، لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، أضف الماء إلى رقيقة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة