لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر
لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.25 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 182 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل باسيلا, ثوم, بذور السمسم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن في صلصة الخلد الأحمر, رف من الخلد الضأن مع الفراولة ، صلصة البلسميك، و الخلد-يفرك لحم الضأن تندرلوين كويساديلاس.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يتبل لحم الضأن من جميع الجوانب بالملح والفلفل ، ثم يحمر في مقلاة حتى تتشكل قشرة بنية من جميع الجوانب.
ضعي لحم الضأن البني في قطعة من رقائق الألومنيوم الثقيلة واسكبي صلصة الخلد فوقها. ختم بإحكام بحيث لا يهرب الهواء ولن تتسرب الصلصة. (احباط مزدوج هو فكرة جيدة.)
اخبزيها على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 3-4 ساعات ، حتى ينضج لحم الضأن ويسقط من العظم.صلصة الخلد
يقدم 42 فلفل شبوتل ، مجفف2 فلفل باسيلا ، محمص8 طماطم برقوق ، محمص3 فصوص ثوم ، محمص1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة كبيرة بذور سمسم1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل2 ملعقة طعام زيت الكانولا1 1/2 أوقية شوكولاتة مكسيكية1 / 2 ملعقة صغيرة ملح8 أوقية صلصة طماطم
نقع الفلفل شبوتل في الماء الساخن حتى تصبح طرية.
إزالة البذور والساق. تهرس الشيبوتلز والفلفل المشوي والطماطم والثوم حتى تصبح ناعمة وتوضع جانبا. نخب الزعتر والقرفة وبذور السمسم والفلفل حتى تفوح رائحته. في قدر ، سخني زيت الكانولا ، ثم أضيفي الخضار المهروسة والتوابل والشوكولاتة والملح وصلصة الطماطم.
سخني حتى تذوب الشوكولاتة ثم استمري في الغليان ، مغطاة ، لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، أضف الماء إلى رقيقة حسب الحاجة.