لحم الخنزير والكراث وجودا سوفل
قد يكون لحم الخنزير والكراث وجودا سوفل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 252 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وزبدة ولحم خنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي الكراث وستيلتون سوفليس, فطيرة الكراث مع جودة مدخنة، و فطيرة الكراث اللذيذة مع جودة مدخنة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 وفرشاة ثمانية 1 كوب راميكينز مع الزبدة. معطف خفيف راميكينز مع 2 ملاعق كبيرة من بارميجيانو ريجيانو ووضعها على ورقة الخبز قوي.
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
خفقت في الدقيق ويطهى على نار معتدلة لمدة 1 دقيقة.
خفقت في الحليب ويطهى على نار خفيفة معتدلة حتى تصبح ناعمة وسميكة جدا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الملح وحريف. قبالة الحرارة ، وخفقت في صفار البيض.
نقل إلى وعاء كبير ويقلب في جودة ولحم الخنزير والكراث.
في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض مع كريمة التارتار بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح رغويا. زيادة السرعة إلى عالية وفاز حتى تشكل قمم ثابتة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي بياض البيض في قاعدة سوفل حتى لا تبقى خطوط بيضاء.
ملعقة خليط سوفل في راميكينز ، وملء لهم إلى 1/2 بوصة تحت الحافة. مرر إبهامك داخل حافة كل رامكين لمساعدة سوفلس على الارتفاع بالتساوي.
يرش البارميجيانو ريجيانو المتبقي في الأعلى ويخبز في الثلث السفلي من الفرن حتى ينفخ سوفلس ويصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. بدلا من ذلك ، اخبزيها في 8 أكواب سوفل في 375 لمدة 40 دقيقة.