لحم الخنزير والكراث الإسكافي
لحم الخنزير وصفة & الكراث الإسكافي يمكن أن تلبي حنين الجنوبي في ما يقرب من 40 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 274 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب زيت الزيتون والكراث ومرق الخضار واللبن الطبيعي. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 38 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل فطر الدجاج والكراث الإسكافي, لحم الخنزير والكراث لاذع، و لحم الخنزير والكراث فطيرة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ، ثم اقلي الكراث مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في التليين.
يضاف المرق ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، ضعي الدقيق في وعاء ، واصنعي بئرا في المنتصف ، ثم أضيفي الزبادي والزيت المتبقي وأوراق الزعتر وقليل من الملح. باستخدام سكين السكاكين ، مزيج لجمع معا إلى عجينة لينة. قسم إلى 4 وشكل على شكل جولات على سطح مرشوش بالدقيق.
قلب البازلاء ولحم الخنزير والتفاح المبشور في الكراث ، ثم قسم بين 4 أطباق فطيرة فردية أو طبق واحد كبير. أعلى كل مع جولة من العجين ، مبعثر مع المزيد من الزعتر ، ثم خبز لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.