لحم الخنزير مطهو ببطء مارسالا
لحم الخنزير مطهو ببطء مارسالا قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 449 سعرة حرارية. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. إذا كان لديك حبيبات مرق بنكهة اللحم البقري ولحم الخنزير المتن والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل دجاج مطهو ببطء مارسالا, ضلوع لحم بقري مطهو ببطء مع تورتيلوني في صلصة كريمة مارسالا (طباخ بطيء )، و لحم الخنزير مارسالا.
تعليمات
قطع لحم المتن إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
يمزج الدقيق والملح في كيس بلاستيكي شديد التحمل بسحاب. كيس الختم ؛ يهز جيدا.
أضف لحم المتن. كيس الختم ؛ يهز حتى المغلفة جيدا.
تذوب المارجرين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف لحم المتن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب مرة واحدة.
يضاف النبيذ وحبيبات المرق والفلفل إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 2 دقيقة. العودة الخاصرة إلى مقلاة; تغطية ويترك على نار خفيفة 2 دقائق أو حتى صلصة سميكة.