صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

لحم الخنزير المملح مع البصل والزبيب والثوم كومبوت

لحم الخنزير المملح مع البصل والزبيب والثوم كومبوت
لحم الخنزير المملح مع البصل والزبيب والثوم كومبوت هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق الغار وبذور الكزبرة والمريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المملح مع صلصة بالكراميل, الخاصرة لحم الخنزير المحمص القيقب، و الزنجبيل والزعتر-لحم الخنزير المملح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 7 الأولى في وعاء كبير الثقيلة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لإذابة الملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إزالة من الحرارة. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
3
انقل المحلول الملحي إلى وعاء كبير جدا.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
إضافة لحم الخنزير (لحم الخنزير الوزن مع لوحة للحفاظ على تحت السطح). غطاء ؛ برد طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
5
استنزاف لحم الخنزير. عودة لحم الخنزير إلى وعاء ؛ تغطية بالماء (لحم الخنزير الوزن مع لوحة). نقع في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
ضع الرف في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخينه إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
استنزاف لحم الخنزير. اتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
نقل إلى رف مجموعة في عموم تحميص كبيرة. فرك لحم الخنزير في كل مكان بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
9
رش مع الأعشاب الطازجة ، والضغط على الانضمام.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
10
يرش الفلفل. مشوي حتى الحرارة إدراجها في مركز لحم الخنزير يسجل 150 F و ، حوالي 1 ساعة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
11
نقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع ؛ خيمة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
12
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
13
قطع لحم الخنزير إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
14
يقدم مع كومبوت.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملح خشنملح خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2(يمكن أن يكون أو المقشود)البردقوش الطازج المفرومالبردقوش الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل والزبيب والثوم كومبوتالبصل والزبيب والثوم كومبوت2كيلوغراممركز قطع العظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي (حولمركز قطع العظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي (حول2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة