صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

لحم الخنزير المقدد والبطاطا فريتاتا

لحم الخنزير المقدد والبطاطا فريتاتا
لحم الخنزير المقدد والبطاطا فريتاتان هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 500 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والفلفل المشوي والريحان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 191 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول البطاطس ولحم الخنزير المقدد فريتاتا, البطاطس ولحم الخنزير المقدد فريتاتا، و البطاطس ولحم الخنزير المقدد فريتاتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
اخفقي البيض والريحان والبارميزان و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نقل لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير ثم صب قبالة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضيفي البطاطس و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل إلى المقلاة ، واقليها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق. غطي المقلاة واستمري في الطهي على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك عدة مرات ، حتى تنضج البطاطس ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
انقلي البطاطس بملعقة مثقوبة إلى وعاء يحتوي على لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يضاف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ويقلى البصل والثوم على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 4 دقائق ، ثم يضاف السبانخ ويقلى حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إضافة بلطف البطاطا ولحم الخنزير المقدد ، والفلفل المحمص ، والباقي ملعقة زيت في خليط البصل ، ونشر بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
9
يسكب مزيج البيض بالتساوي على الخضار ويطهى على نار متوسطة عالية ، ويرفع البيض المطبوخ حول الحواف باستخدام ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة للسماح بتدفق البيض غير المطبوخ تحته ، من 2 إلى 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، مغطاة ، حتى تظهر في الغالب ، مع سطح رطب ومركز ، من 3 إلى 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
10
إزالة الغطاء. في حالة استخدام بروفولوني, فريتاتا شواء 5 إلى 7 بوصة من الحرارة حتى مجموعة, ولكن لا احمر, 1 إلى 2 الدقائق, ثم أعلى مع طبقة حتى من الجبن والاستمرار في شواء حتى احمر ومحتدما, 1 إلى 3 دقائق (مشاهدة بعناية).
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
في حالة تخطي الجبن ، اشوي فريتاتا حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، من 1 إلى 3 دقائق (مع التأكد من عدم حرقها).
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة ، حرك الفريتاتا على طبق التقديم. في حالة استخدام مقلاة من الحديد الزهر ، اقطع وقدمي الأوتاد مباشرة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري