لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخل, انتشار زبداني, لحم الخنزير المتن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل انتشار زبداني الصويا هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع منخفض الدهون الكعكات القمح الكامل عنبية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفضل لحم الخنزير المشوي المتن-ممفيس ستايل, لحم الخنزير المشوي المتن مع ممفيس نمط فرك، و رقبة لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي السكر المحبب والخل وعصير الليمون وصلصة السمك والثوم ورقائق الفلفل الأحمر معا في وعاء ؛ توضع جانبا للتقديم.
يمزج المزيج مع صلصة السمك وصلصة الصويا والسكر البني والثوم والفلفل في وعاء.
يمزج التتبيلة ولحم الخنزير في كيس كبير بسحاب. ختم الحقيبة بإحكام ، إرم لمعطف لحم الخنزير ، والسماح للحم الخنزير تنقع في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 ساعة.
نسج 2 قطعة من لحم الخنزير على كل سيخ.
لشواية الفحم: افتح فتحات الشواية السفلية تماما. أشعل بداية مدخنة كبيرة مليئة بقوالب الفحم (100 قالب ؛ 6 ليترات). عندما يكون الفحم ساخنا ، اسكبه في طبقة متساوية فوق الشواية. اضبط شبكة الطهي في مكانها ، وقم بتغطيتها ، وقم بتسخين الشواية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 5 دقائق.
لشواية الغاز: اقلب جميع الشعلات إلى درجة عالية ، وقم بتغطيتها ، وقم بتسخين الشواية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 15 دقيقة. (اضبط الشعلات حسب الحاجة للحفاظ على نار ساخنة.)
ضعي الأسياخ على الشواية واطهيها حتى ينضج اللحم ويتفحم قليلا حول الحواف ، من 7 إلى 10 دقائق ، مع تقليب الأسياخ في منتصف الطريق.
انقلي الأسياخ إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
أخرجي اللحم من الأسياخ ، ورشي أوراق الكزبرة فوقها ، وقدميها ، مرري الصلصة بشكل منفصل.