لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية
وصفة لحم الخنزير المشوي المتن مع قشرة خبز الذرة المريمية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الجنوبي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 201 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. جعلت 63 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والزبدة ولحم الخنزير المتن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية, لحم الخنزير المشوي مع العنب والمريمية، و القيقب-حكيم لحم الخنزير المحمص المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
بات لحم الخنزير الجاف ويرش بالملح والفلفل.
يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يحمر لحم الخنزير ، ويقلب ، حوالي 4 دقائق.
انقله إلى صينية خبز ضحلة بالزيت.
يضاف الزبدة إلى المقلاة ويطهى الثوم على نار معتدلة مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الفتات والمريمية والملح والفلفل حسب الرغبة.
يوزع الخردل على لحم الخنزير ويربت نصف الفتات المتبلة على الخردل ، ثم يرش بالفتات المتبلة المتبقية. تحمص في منتصف الفرن حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة قطريا 2 بوصة في سجلات اللحوم 155 F فهرنهايت ، 20 إلى 25 دقيقة. (تحقق بعد 15 دقيقة لمعرفة ما إذا كانت الفتات تصبح مظلمة للغاية ؛ إذا كانت كذلك ، قم بالخيمة بشكل فضفاض بورق الألمنيوم.)
نقل إلى لوح التقطيع ، ثم خيمة فضفاضة مع احباط واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل تشريح (درجة الحرارة سوف ترتفع إلى 160 F فهرنهايت).