صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية

لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية
وصفة لحم الخنزير المشوي المتن مع قشرة خبز الذرة المريمية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الجنوبي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 201 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. جعلت 63 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والزبدة ولحم الخنزير المتن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية, لحم الخنزير المشوي مع العنب والمريمية، و القيقب-حكيم لحم الخنزير المحمص المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
بات لحم الخنزير الجاف ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يحمر لحم الخنزير ، ويقلب ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
انقله إلى صينية خبز ضحلة بالزيت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
يضاف الزبدة إلى المقلاة ويطهى الثوم على نار معتدلة مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الفتات والمريمية والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يوزع الخردل على لحم الخنزير ويربت نصف الفتات المتبلة على الخردل ، ثم يرش بالفتات المتبلة المتبقية. تحمص في منتصف الفرن حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة قطريا 2 بوصة في سجلات اللحوم 155 F فهرنهايت ، 20 إلى 25 دقيقة. (تحقق بعد 15 دقيقة لمعرفة ما إذا كانت الفتات تصبح مظلمة للغاية ؛ إذا كانت كذلك ، قم بالخيمة بشكل فضفاض بورق الألمنيوم.)
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
انتشارانتشار
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
8
نقل إلى لوح التقطيع ، ثم خيمة فضفاضة مع احباط واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل تشريح (درجة الحرارة سوف ترتفع إلى 160 F فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

يمكن إقران لحم الخنزير المتن مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ألتا فيستا كلاسيك مالبيك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
يعرض مالبيك الكلاسيكي من ألتا فيستا الطابع الحقيقي لمجموعة متنوعة من العنب. طازجة ومكثفة ، توفر روائح ونكهات هذا النبيذ مقدمة ممتازة لخصائص الفاكهة الطازجة والجودة الشاملة للنبيذ من الأرجنتين. جزء من النبيذ هو العمر في البلوط الأمريكي لمدة 6 أشهر ، قبل 3 أشهر إضافية في زجاجة.يظهر رائحة مكثفة من البرقوق والكرز الأسود والتوابل الغريبة ، مع ملاحظات من القهوة والفانيليا من براميل البلوط. النكهات على الحنك طازجة ، مع بنية جيدة وعفص ناعم ، واللمسات النهائية ممتلئة ومركزة ، مع ملاحظات التوابل.هذا النبيذ ودود للغاية وممتع وسهل الشرب ، وهو مثالي للاستهلاك اليومي وللطعام المريح وغير الرسمي مثل شطائر البانيني والبيتزا ولحم البقر أو لحم الخنزير إمباناداس.