لحم الخنزير المتن مع القهوة الكوستاريكية الصقيل
قد يكون لحم الخنزير المتن مع طلاء القهوة الكوستاريكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 219 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون والروم والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول قهوة كوستاريكا بانا كوتا مع شوكولاتة حلوة ومر-صلصة الروم, ماء مالح كوستاريكا، و البلطي الكوستاريكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة الزنجبيل, ثوم, وسيرانو; سوت 2 دقائق. ضجة في دبس السكر.
يرفع عن النار ؛ يقلب بعناية في الروم. كوك خليط 2 دقيقة. أضيفي القهوة المخمرة والقهوة المطحونة والقرفة والكاكاو. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1 1/2 كوب (حوالي 20 دقيقة).
ضع الخليط في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. ضجة في الزبدة والملح.
تقليم الدهون من لحم الخنزير.
قطع لحم الخنزير بالطول إلى 8 شرائح بعرض 1/2 بوصة. ضع شرائح لحم الخنزير على أسياخ 8 (10 بوصة).
وضع الكباب على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 4 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج, تحول وتغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع خليط القهوة.